Resep membuat Ceker Ayam Bumbu Kecap yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas MajalengkaCeker Ayam Bumbu Kecap.
Anda dapat membuat Ceker Ayam Bumbu Kecap dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Ceker Ayam Bumbu Kecap :
- Siapkan 500 gr Ceker.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh cabai hijau besar.
- Sediakan 2 buah tomat hijau.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula palem.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Ceker Ayam Bumbu Kecap :
- Cuci bersih ceker kemudian rebus kurang lebih 30menit, angkat dan sisihkan.
- Iris semua bumbu, cabai, dan tomat hijau. Jika ada bisa pakai tomat merah. Setelah itu tumis bumbu dan daun salam dengan 2sdm minyak.
- Masukkan ceker, aduk-aduk, kemudian beri sedikit air (saya dari kaldu ceker tadi),kecap, dan gula palem. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut..
- Angkat dan hidangkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Pindang Patin yang bikin ketagihan
-
Resep membuat Ceker pedas yang menggugah selera
-
Resep: Nasi Goreng Kebuli yang menggugah selera
-
Resep: Telur puyuh asam pedas yang menggoyang lidah
-
Resep: Semur Jengkol Simpel yang menggugah selera
-
Cara Mudah membuat Sambal Terasi Vero yang bikin ketagihan
-
Cara mengolah Keciput Ketan yang menggugah selera
-
Cara Mudah mengolah Acar Tahu Khas Gresik yang bikin ketagihan