Resep: BotoK TeLuR Asin lezat

Kategori : Masakan khas Demak

BotoK TeLuR Asin. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Akhirnya baru kesampean deh buat botok hehehehehe Versi botok ini yang pedas yah berhubung.

Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Meskipun Sederhana, Rasa Dari Resep Botok Telur Asin Tetap Terasa Istimewa Di Lidah. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Anda dapat memasak BotoK TeLuR Asin dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari BotoK TeLuR Asin :

1. Siapkan 5 butir telur asin mentah.
2. Siapkan 1/4 butir kelapa parut agak muda.
3. Siapkan 1 ikat kemangi.
4. Siapkan 1/4 papan tempe potong kecil & kukus.
5. Sediakan 5 lembar daun salam.
6. Siapkan 5 butir Cabe rawit.
7. Sediakan optional Lamtoro/.
8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
9. Sediakan 1/2 sdt ketumar bubuk.
10. Sediakan 1/4 sdt terasi.
11. Sediakan Daun pisang & lidi utk membungkus.
12. Siapkan Bumbu yg dihaluskan/ diblender :.
13. Sediakan 5 butir bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas.

Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi.

Cara memasak BotoK TeLuR Asin :

1. Pisahkan kuning telur asin dan putihnya. Siapkan bumbu yg akan diblender dengan putih telur.
2. Satukan bumbu halus dengan kelapa parut, kemangi, lamtoro dan tempe. Tambahkan gula pasir, ketumbar, dan terasi. Aduk rata..
3. Siapkan daun pisang, beri alas daun salam, isi dengan 1 sdm adonan kelapa, beri kuning telur asin, tutup dengan adonan kelapa lagi. Bungkus yang rapi, semat lidi. Kukus +/- 25 menit..
4. Alhamdulillah.... botok telur asin siap disantap dengan nasi hangat, kerupuk, sambal mentah, dan es jeruk kali yeee.... 😙.

Tips- cara bikin botok telur asin ala mas bejo ,anda pengemar kuliner yang dibotok dan bosan dengan olahan botok seperti biasa. Coba aja resep Botok Telur Asin yang satu ini. Resep cara membuat masakan botok telur asin enak dan spesial. Saat ini masakan botok memang banyak sekali kreasi jenis dan macamnya, seperti masakan botok telur asin. Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga.