Cara memasak Cilok Goang kaldu sapi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Cilok Goang kaldu sapi.

Anda dapat memasak Cilok Goang kaldu sapi dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cilok Goang kaldu sapi :

1. Sediakan Cilok:.
2. Sediakan 200 gr tapioka.
3. Sediakan 150 gr terigu.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt merica.
7. Sediakan 2 btg daun bawang.
8. Sediakan 300 ml air panas.
9. Sediakan 5 buah sosis sapi.
10. Siapkan Air untuk merebus.
11. Sediakan Kuah kaldu sapi:.
12. Siapkan 50 gr daging sapi campur lemak (tetelan).
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 1/2 sdt garam.
15. Siapkan 1/4 sdt merica.
16. Sediakan 400 ml air.
17. Siapkan Taburan:.
18. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
19. Siapkan secukupnya Bawang daun.
20. Siapkan secukupnya Cabe rawit uleg.

Cara memasak Cilok Goang kaldu sapi :

1. Cilok: campur tapioka,terigu,garam,merica aduk rata tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan dan bawang daun yang sudah diiris aduk tambahkan air panas perlahan hentikan bila sudah dirasa kalis..
2. Bentuk bulat isi dengan sosis.
3. Sebagian lagi dibentuk sebesar pilus.
4. Siapkan air mendidih rebus sampai mengapung.angkat.
5. Kuah kaldu sapi: potong2 daging. Cincang bawang putih. Tumis sampai harum. Tambahkan air dan daging lalu masak sampai daging empuk. Tambahkan garam,merica. Cek rasa. Sajikan dengan cilok dan taburan bawang goreng dan bawang daun jangan lupa cabe rawit ulegnya.