Resep: Sarden Pindang Salem yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Riau

Sarden Pindang Salem.

Anda dapat memasak Sarden Pindang Salem dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sarden Pindang Salem :

1. Sediakan 2 ekor pindang salem ukuran besar.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Siapkan 2 buah cabe merah.
4. Sediakan 250 gr tomat merah.
5. Siapkan 4 butir bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 cm kunyit.
8. Sediakan 3 cm jahe.
9. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
10. Sediakan secukupnya Garam / Gula / kaldo jamur.

Langkah-langkah memasak Sarden Pindang Salem :

1. Bersihkan pindang dari duri, cuci bersih lalu potong-potong jadi beberapa bagian kecil.
2. Haluskan semua bumbu halus (sy pakai blender).
3. Tumis bumbu halus sampai harus dan tanak agar tdk bau langgu bawang, setelah harum tambahkan sedikit air..
4. Masukkan pindang, aduk rata. Lalu koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Angkat, siap di hidangkan..