Resep: Wedang uwuh lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Wedang uwuh. Wedang uwuh (Hanacaraka:ꦮꦺꦢꦁ ꦲꦸꦮꦸꦃ) adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah. Gites Wedang Uwuh Isi Lima adalah wedang uwuh instan.

Manfaat Wedang Uwuh - Wedang uwuh adalah nama sejenis minuman khas kota gudeg Yogyakarta. Nama minuman ini berasal dari bahasa Jawa yang berarti minuman sampah. JAKARTA, KOMPAS.com - Wedang uwuh atau kuwuh merupakan minuman berisi dedaunan rebus tanpa disaring yang langsung disajikan. Anda dapat memasak Wedang uwuh dengan 5 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wedang uwuh :

1. Sediakan 100 gr jahe.
2. Sediakan 100 gr sereh.
3. Siapkan 100 gr kunyit.
4. Siapkan 2 batang kayu manis.
5. Sediakan 600 ml air.

Wedang berarti minuman, sedangkan uwuh artinya sampah. Wedang uwuh memiliki rasa pedas dengan sensasi segar. Dikutip dalam buku Wedang Uwuh oleh Dr. A dan Dra Anis Siti Hartanti, M.

Langkah-langkah memasak Wedang uwuh :

1. Blender semua bahan kecuali kayu manis lalu saring.
2. Masukan air dan kayu manis masak hingga mendidih sampai 15 menit.
3. Sajikan selagi hangat....

Salah satu minuman Tradisional yang sangat diminati saat ini. So, wedang uwuh means "trash drink". Penyajian wedang uwuh biasanya dalam keadaan panas atau hangat. Dahulu kala wedang uwuh ini adalah minuman yang khusus disajikan kepada para raja-raja imogiri Yogyakarta karena. Keberadaan Wedang Uwuh sebagai salah satu minuman herbal tradisional dengan rasa yang unik Dengan hal tersebut, maka saya ingin memasarkan Wedang Uwuh agar masyarakat tidak akan.