Cara Mudah memasak Sambal Oncom enak

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambal Oncom.

Anda dapat mengolah Sambal Oncom dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Oncom :

1. Siapkan 1 bh oncom uk sedang.
2. Siapkan 2 bh cabai merah.
3. Siapkan 8 bh cabai rawit (bs kurang/lebih sesuai selera).
4. Siapkan 1 ruas kencur.
5. Siapkan 1/2 sdt terasi.
6. Sediakan Gula.
7. Siapkan Garam.

Langkah-langkah memasak Sambal Oncom :

1. Hancurkan oncom menggunakan ulekan, sisihkan.
2. Haluskan bahan sambal lainnya, lalu tumis dg minyak panas sampai wangi. Masukkan oncom.
3. Tambahkan garam, gula aduk aduk. Masak sampai matang..