Resep: Lumpia semarang

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Anda dapat mengolah Lumpia semarang dengan 24 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lumpia semarang :

1. Sediakan 🍥bahan kulit.
2. Sediakan 250 gr tepung terigu.
3. Siapkan 1 lt air.
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Siapkan sejumput Garam.
6. Siapkan 🍥bahan isian.
7. Siapkan 700 gr Rebung (rebus& turiskan).
8. Siapkan 1 ekor dada ayam (kukus dan suir).
9. Siapkan secukupnya Air.
10. Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan).
11. Sediakan 1 siung bawang merah(haluskan).
12. Sediakan 1/2 sdt lada.
13. Siapkan Secukupnya gula.
14. Sediakan Secukupnya garam.
15. Sediakan 2 sdm minyak.
16. Sediakan Penyedap rasa (bisa di skip).
17. Sediakan 2 sdm kecap manis.
18. Sediakan 🍥bahan saos.
19. Sediakan 2 sdm tauco.
20. Siapkan 300 ml air.
21. Siapkan 1 1/2 sdm maizena (larutkan dgn air).
22. Sediakan Gula.
23. Siapkan Garam.
24. Siapkan Lada.

Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Lumpia khas NAN legendaris kota semarang. Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.

Cara memasak Lumpia semarang :

1. CARA BUAT KULIT. : Aduk telur dan garam sampai mengembang menggunakan whisk (sy pake mixer biar lngsung lembut gk perlu saring lagi). Masukkan susu bubuk. Masukkan tepung terigu. Tambahkan air. Campur minyak sayur ke dalam adonan. (supaya tdk lengket di teflon) Dan sisihkan. Ambil 1 sendok sayur dan tuang ke teflon tipis2. Lakukan smpek habis...
2. CARA BUAT ISIAN : Panaskan minyak. Masukkan bawang merah dan putih. Sampai harum tmbhkan air. Masukkan lada, garam, gula, kecap. Tunggu sampai air menyusut. Masukkan rebung dan ayam. Aduk rata. Koreksi rasa. Matang. Sisihkan....
3. CARA BUAT SAOS : Tumis bawang smpek harum. Tmbahkna air. Tauco. Garam. Gula. Larutan maizena. Koreksi rasa.. 👌..
4. Setelah buat kulit dan isi. Goreng dengan api sedang. Sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saos tauco..

Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Kalau saya mendengar kata Lumpia otomatis otak saya langsung nyambung ke Lumpia Semarang. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang.