Cara membuat Kue mochi variasi sedap

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Kue mochi variasi. Cara Mudah Membuat Resep Mochi Kacang Tanah, Strawbery, Coklat Yang Empuk, Kenyal dan Enak. Ada banyak sekali variasi resep kue yang bisa kita buat sendiri dengan mudah di rumah. Kue mochi ini masih termasuk golongan jenis kue basah tradisional yang terbuat dari tepung ketan atau teapung beras ketan.

Mochi merupakan salah satu makanan tradisional dari jepang. Secara tradisional kue mochi diisi dengan adonan kacang tanah. Namun kini sudah banyak variasi isian. Anda dapat memasak Kue mochi variasi dengan 12 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue mochi variasi :

1. Sediakan 15 sdm Tepung ketan.
2. Siapkan 1 sdm Tepung tapioka.
3. Sediakan secukupnya Garam.
4. Sediakan 1 sdm munjuk gula pasir.
5. Siapkan 3 pisang kepok.
6. Sediakan Messes coklat.
7. Sediakan Keju potong kecil 2 (dadu).
8. Siapkan 1/2 sachet kecil Santan kental kara.
9. Sediakan Pewarna makanan(saya pake dua warna kuning dan hijau muda).
10. Sediakan secukupnya Air hangat.
11. Siapkan Air untuk merebus.
12. Sediakan 1 sdt Minyak sayur.

Mulai dari mochi green tea, mochi gula merah, mochi mangga, mochi strawberry hingga mochi es krim. Sayangnya mochi es krim ini dijual dengan harga yang lumayan mahal. Kue mochi saat ini memiliki sangat banyak variasi. Bukan hanya kue mochi berisi kacang tanah saja, sekarang rekomendasi mochi di Jakarta sudah memiliki banyak pilihan rasa salah satunya.

Cara memasak Kue mochi variasi :

1. Potong2 kecil pisang kepok lalu dengan bantuan sendok atau spatula becek2 sampai seperti bubur bayi dari pisang..
2. Tambahkan dengan tepung ketan 10 sendok dan 1 sendok tepung kanji. Aduk adonan, tambahkan dengan air hangat sedikit demi sedikit (50ml dulu lalu aduk).
3. Setelah setengah kalis tambahkan santan dan garam, uleni lagi sambil tambahkan sisa tepung ketan apabila belum kalis dan tambahkan air hangat bila perlu.
4. Ketika sudah 15 sendok tepung ketan belum bisa dibentuk, itu artinya kmgkinan terlalu banyak ait, tambah lagi tepung ketannya yaa. Setelah kalis /bisa dibentuk bagi adonan menjadi dua bagian. Tuangkan 2-3tetes pewarna yg berbeda pada masing2 adonan.
5. Bagi masing2 adonan menjadi bulatan kecil2. Kemudian isi adonan dengan keju potong dan messes.
6. Lalu rebus dalam air yang sudah mendidih. Matikan api terlebih dahulu (nyalaman dalam kondisi api paliiing kecil, jila kompor gas dengan putaran mendekati off) lalu masukan semua bulatan tadi, lalu beri minyak 1 sdt. Rebus dengan api kecil (kalo pake kompor gas, api dengan tanda putaran paling bawah). Tunggu sampai adonan naik keatas.
7. Segelah adonan naik keatas aduk, tunggu sekitar 5menit, lalu tiriskan. Mochi siap disajikan.
8. Coklatnya meleleh, kejunya lebih brasa karena dipotong kecil2 bukan diparut. Selamat mencoba💕.

Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Indonesia. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Mochi adalah kue asal Jepang yang saat ini bisa dengan mudah dijumpai di berbagai negara Berikut adalah resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa dicoba di rumah dan bisa jadi menu buka. gotovim-bistro/deserty/mochi-yaponskij.html. Mochi (Jepang: 餅; Hanzi: (麻糬)) adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat. Di Jepang, kue ini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang.