Resep: Lumpia saus tauco semarang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia saus tauco semarang. Masukkan rebung, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Kedua jenis lumpia ini tentunya masing- masing mempunyai rasa yang Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu.

Lumpia saus tauco semarang Resep Lumpia Semarang Isi Rebung Spesial - Lumpia goreng isi yang enak dan renyah ini sangat sedap disantap dengan variasi aneka isi di dalamnya yang gurih, serta paling enak disajikan bersama cocolan sausnya yang mantap. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Anda dapat membuat Lumpia saus tauco semarang dengan 28 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lumpia saus tauco semarang :

  1. Sediakan Bahan kulit ::.
  2. Sediakan 500 gr tepung segitiga.
  3. Sediakan 1 bks tepung tapioka.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Sediakan 1 bks royco.
  6. Sediakan 1 bks dancow putih.
  7. Sediakan 6 sdm margarin <lelehkan>.
  8. Sediakan Bahan topping ::.
  9. Sediakan 1/2 kg rebung.
  10. Siapkan 1 kg daging ayam dada fillet.
  11. Siapkan 8 siung bawang putih.
  12. Sediakan 8 siung bawang merah.
  13. Sediakan 2 helai daun bawang.
  14. Sediakan 1 bks lada bubuk.
  15. Siapkan 1 bks royco.
  16. Siapkan 5 butir telur.
  17. Sediakan Bahan taouco ::.
  18. Siapkan 3 siung bawang putih.
  19. Sediakan 4 siung bawang merah.
  20. Sediakan 2 helai daun bawang.
  21. Siapkan 3 sdm tauco.
  22. Sediakan 1 sdm lada bubuk.
  23. Siapkan 2 sdm tepung tapioka <larutkan>.
  24. Siapkan Pelengkap ::.
  25. Sediakan 1 ikat daun bawang.
  26. Sediakan 1 ons cabai rawit hijau.
  27. Siapkan Secukupnya air.
  28. Sediakan Secukupnya minyak.

Tetapi masalah rasa, resep makanan lumpia Semarang memang sudah tersohor dan menjadi legenda. Mungkin bisa disamakan dengan bika ambon, gudeg. Lumpia Semarang memiliki ciri khas berupa kulit renyah dan isian rebung, ayam, udang, dan telur yang dimasak dengan bumbu kecap manis. Setelah itu disajikan dengan saus tauco manis yang khas, cabai rawit hijau, dan acar mentimun.

Cara memasak Lumpia saus tauco semarang :

  1. Siapkan wadah masukkan tepung terigu tepung tapioka telur royco dan susu dancow tambahkan sedikit demi sedikit air aduk aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
  2. Panaskan teflon tuangkan adonan satu sendok sayur kemudian lebarkan dengan cara memiringkan teflon dan memutar tunggu hingga matang kulit agak mengering angkat dinginkan.
  3. Rebus daging ayam dengan sedikit garam tunggu hingga mendidih rata dan empuk kemudian suwir lalu iris rebung berbentuk korek api remas dengan garam biar lemas sisihkan.
  4. Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis irisan daun bawang hingga harum masukkan rebung dan suwiran ayam tambahkan gula garam penyedap rasa <micin> tunggu hingga empuk dan semua air menyusut dinginkan.
  5. Lebarkan adonan kulit masukkan isian yang sudah dingin kemudian gulung rapi sisihkan.
  6. Panaskan penggorenggan kemudian goreng lumpia hingga kekuninggan tiriskan.
  7. Rebus air masukkan bumbu yang sudah di haluskan dan irisan daun bawang tambahkan gula merah garam penyedap rasa <micin> lada bubuk dan tauco tunggu hingga mendidih rata.
  8. Check rasa.
  9. Angkat dan sajikan bersama pelengkapnya.

Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep berikut. Lumpia semarang biasanya berisi rebung, daging ayam, dan telur. Biasanya dinikmati dengan cocolan saus kacang dan daun bawang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :