Resep: Ketan durian enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan durian. Panaskan santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih lalu angkat dan tuangkan ke dalam beras ketan. Aduk hingga santan terserap lalu kukus lagi hingga matang. Rebus gula merah, daun pandan dan santan, angkat dan saring.

Paduan ketan yang pulen dan gurih disandingkan dengan kuah durian yang manis memanjakan lidah, tak terbayangkan kelezatannya ya, Parents! Nggak perlu lama-lama, intip kumpulan resep ketan durian lezat berikut ini. Video ini mengenai kolak KETAN DURIAN;#kolakketandurian.#ketandurian bahan.*DURIAN MONTONG *KETAN *GULA PASIR. Anda dapat membuat Ketan durian dengan 22 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketan durian :

1. Siapkan Bahan ketan :.
2. Siapkan 250 gr beras ketan, rendam 1-2jam.
3. Siapkan 1 bungkus santan uht 65ml, ditambah air sampe total 250ml.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Sediakan 3 lembar daun pandan.
6. Siapkan Bahan kuah durian :.
7. Siapkan 1 juring buah durian dibuang biji disuwir2.
8. Siapkan 1 bungkus santan uht 65ml, ditambah air sampe total 250ml.
9. Sediakan secukupnya Gula merah.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Sediakan 1 sdm maizena ditambah 3sdm air diaduk rata.
12. Siapkan Bahan ketan :.
13. Siapkan 250 gr beras ketan, rendam 1-2jam.
14. Sediakan 1 bungkus santan uht 65ml, ditambah air sampe total 250ml.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Siapkan 3 lembar daun pandan.
17. Siapkan Bahan kuah durian :.
18. Siapkan 1 juring buah durian dibuang biji disuwir2.
19. Sediakan 1 bungkus santan uht 65ml, ditambah air sampe total 250ml.
20. Sediakan secukupnya Gula merah.
21. Sediakan secukupnya Garam.
22. Sediakan 1 sdm maizena ditambah 3sdm air diaduk rata.

Karna kemaren beli durian banyak trus ada durian yang rasanya agak pahit,sayaa ga suka durian pahit jadinya kepikiran untuk diolah jadi ketan durian. Dan jadinya enak banget loh,karna udah dicampur susu dan gula,jadinya manis dan kerasa bgt duriannya. Lihat juga resep Kolak bola bola ketan durian enak lainnya! Resep Ketan Durian Enak Legit Sederhana - Durian yang mendapat julukan sebagai raja buah selalu saja nikmat untuk disantap.

Langkah-langkah memasak Ketan durian :

1. Persiapan ketan : tiriskan ketan lalu kukus ketan selama 15 menit. Rebus cairan santan, garam dan daun pandan sampe mendidih. Matikan kompor, campur rebusan santan dengan ketan kukus. Aduk hingga santan terserap kemudian kukus lagi selama 20menit..
2. Cara buat kuah : campur semua bahan kuah kecuali daging durian dan air campuran maizena. Rebus sampe mendidih. Masukkan daging durian, aduk rata, masukkan cairan maizena. Rebus sampe sedikit kental meletup-letup. Matikan kompor..
3. Sajian ketan di mangkuk/cup mika dengan siraman kuah durian. Lebih enak disajikan hangat dan cocok dinikmati saat musim penghujan..

Tidak hanya dimakan langsung tetapi juga diolah atau diadukan dengan bahan-bahan lain. Kelezatan buah berduri ini memang selalu saja jadi primadona. Makanan berbahan durian selalu diburu oleh para penggemar buah durian. Mulai dari pancake durian, es durian, dan tak ketinggalan ketan durian menjadi beberapa kuliner durian yang paling sering dicari. Saat Abda punya stok durian di rumah, coba saja untuk mengreasikan dengan beragam resep durian yang lezat.