Resep: (89) Es Doger sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

(89) Es Doger.

Anda dapat mengolah (89) Es Doger dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari (89) Es Doger :

1. Sediakan 800 ml santan (saya, Kara 60 ml + air sampai 500 ml).
2. Sediakan 200 gr gula (Sy 45 gr gula).
3. Sediakan 2 bungkus Pop Ice Doger.
4. Siapkan Secukupnya kelapa parut dari kelapa setengah tua (sy kelapa muda).
5. Sediakan Pelengkap :.
6. Siapkan Tape ketan hitam (Saya pakai Tape Singkong).
7. Sediakan Biji mutiara.
8. Siapkan Roti tawar.
9. Sediakan Susu kental manis.

Cara memasak (89) Es Doger :

1. Siapkan Bahan.
2. Campur semua bahan jadi satu. Masak sampai mendidih. diamkan sampai uapnya hilang. masukan kedalam freezer selama kurleb 6 jam. (sampai beku).
3. Keluarkan dari freezer, kerok2 dengan menggunakan sendok. Mixer sampai halus. Masukan lg ke freezer. biarkan sampai beku lagi..
4. Kerok Lagi Sampai hancur, campur dengan kelapa muda. Mixer lagi sampai halus. Bekukan lagi..
5. Tata isian doger, Beri es doger, beri skm. siap dihidangkan..