Cara Mudah membuat Sambal Terasi ala Nasi Kucing Solo istimewa
Kategori : Masakan khas YogyakartaSambal Terasi ala Nasi Kucing Solo.
Anda dapat mengolah Sambal Terasi ala Nasi Kucing Solo dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Sambal Terasi ala Nasi Kucing Solo :
- Sediakan 10 buah cabai merah, potong2.
- Siapkan 10 buah cabai rawit, potong2.
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris besar.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris besar.
- Siapkan 1 buah tomat merah kecil, iris jadi 4, buang isinya.
- Sediakan 1/2 sdt terasi.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Sambal Terasi ala Nasi Kucing Solo :
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis semua cabai, bawang, tomat dan terasi sampai agak layu. Angkat, tiriskan..
- Siapkan cobek, uleg semua cabai, bawang, tomat dan terasi yg sudah ditumis, gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Rasanya cenderung manis pedas ya. Sesuaikan selera..
- Sajikan untuk pendamping ikan goreng atau gorengan lainnya. Selamat mencoba 😘.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Garang asam ayam ala resto
- Resep: Rujak Mie ala Bu Yun enak
- Resep membuat Sosis solo
- Cara membuat 70. BBQ Grill - Daging Sapi Slice Saus ala korea BBQ
- Resep: Capcai nasi goreng gila peudes banget yang menggugah selera
- Resep memasak Onde-onde / Klepon Labu Kuning ala resto
- Cara Mudah memasak Soto Betawi ala resto
- Resep memasak Bubur sambal tumpang boyolali yang bikin ketagihan