Resep: Kue Cubit lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Kue Cubit. Resep Kue Cubit (Kue Cubit Recipe Video). Resep kue cubit empuk banyak ditemukan di daerah Bandung dan Jakarta yang memang merupakan surga kuliner karena masyarakatnya rata rata memang menyukai makanan yang enak dan murah. Banyak variasi dari kue cubit yang muncul seperti kue cubit laba-laba, kue cubit green tea, dan lainnya.

Kue Cubit Kue cubit setengah matang yang dimakan saat masih panas dan lumer rasanya memang juara banget. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Anda dapat memasak Kue Cubit dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Cubit :

  1. Siapkan 250 gr terigu.
  2. Sediakan 2 sdm maizena.
  3. Sediakan 1 bks kara segi tiga campur air menjadi 250 ml.
  4. Siapkan 100 gr margarin.
  5. Siapkan 25 sdt gula.
  6. Siapkan 2 btr telur.
  7. Sediakan Ujung sdt soda.
  8. Siapkan Ujung sdt fermipn.

Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Memasak resep kue cubit itu sama mudahnya dengan mengolah resep kue bolu.

Cara memasak Kue Cubit :

  1. Siapkan bahan. Kocok lepas telur dan gula. Cairkan margarin. Campurkan semua bahan, aduk rata. Terakhir masukan margarin cair. Tips mencampur: bahan kering jadiin satu, aduk rata. Campur santen dan telur aduk rata. Buat lubang di tengah bahan kering, masukan campuran telur santen sedikit demi sedikit sambil di aduk hanya satu arah saja agar adonan tidak menggerindil dan hasilnya licin.
  2. Beri warna atau putih juga gpp. Diamkan adonan, semakin lama semakin bagus dan lembut. Saya sudah coba. Adonan sebagian sy masak setelah didiamkan 10 menit. Dan sbagian sy simpan d kulkas dgn ditutupi piring di atas wadah bulat..
  3. Panaskan cetakan sy cetakan kue lumpur. Klo g da pake teflon jg gpp. Cetakan di olesi minyak atau margarin tipis2. Panggang sesuai selera, mau mateng atau setengah mateng. Klo mau buat laba, adonan masukan dlm plastik, gunting ujungya lalu semprotin pelan memutar dan acak. Bisa jg memakai botol aqua dgn tutupnya d lubangin, sy lg ga ada..
  4. Ini hasil akhirnya, krn saya dan anak2 suka kering..

Kue cubit merupakan sebuah kue yang terbuat dari tepung terigu, sebenarnya kue ini hampir sama dengan jenis kue lain yang beredar di masyarakat. Akan tetapi ada beberapa bahan tambahan yang. Kue cubit merupakan salah satu kue basah yang begitu populer di Jakarta. Makanan yang berupa kue cubit ini sering dijajakan untuk. Cubitlah foto kue cubit yang anda bisa lihat di antara kue-kue lainnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :