Cara Mudah mengolah Roti Unyil yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti Unyil.

Anda dapat memasak Roti Unyil dengan 22 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Roti Unyil :

1. Siapkan Bahan A :.
2. Siapkan 500 gr tepung cakra.
3. Sediakan 100 gr gula pasir.
4. Siapkan 1 bungkus dancow sachet.
5. Sediakan 1 bungkus fermipan.
6. Sediakan 1/2 sdt bread improver.
7. Siapkan Bahan B :.
8. Siapkan 225 ml air es.
9. Siapkan 4 kuning telur.
10. Sediakan Bahan C :.
11. Sediakan 100 gr mentega.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan Isian :.
14. Sediakan Sosis.
15. Sediakan Mesis.
16. Siapkan Keju.
17. Siapkan Pisang kepok.
18. Sediakan Saos bollognesse.
19. Sediakan Olesan :.
20. Sediakan 1 butir kuning telur.
21. Siapkan 2 sdm susu cair/skm larutkan.
22. Siapkan 2 sdm butter (finishing).

Cara memasak Roti Unyil :

1. Siapkan semua bahan.
2. Mix bahan A aduk rata, lalu tuang air dan kuning telur perlahan..
3. Kemudian masukkan bahan C..
4. Ulen hingga windowpane, kalis elastis..
5. Ambil dough 200gr/pc. Cubit bawah hingga berbentuk bulat.
6. Siapkan bahan isian..
7. Rolling dough, bentuk sesuai selera. Oles dengan kuning telur + susu cair sedikit saja..
8. Oven dengan suhu 200°C kurang lebih 10-15menit. Setelah itu olesi dengan butter, agar lebih mengkilap dan lembut..