Cara membuat Sego Kucing #pr_BukanNasiBiasa yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sego Kucing #pr_BukanNasiBiasa.

Anda dapat memasak Sego Kucing #pr_BukanNasiBiasa dengan 20 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sego Kucing #pr_BukanNasiBiasa :

1. Sediakan secukupnya nasi.
2. Sediakan 🐾 bahan orek tempe :.
3. Sediakan 1 papan tempe,potong dadu kecil,goreng.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 butir bawang merah.
6. Sediakan 100 gr cabe kriting ijo,iris bulat.
7. Siapkan 2 lbr daun salam.
8. Sediakan 2 cm lengkuas.
9. Siapkan 1 sdm kecap manis.
10. Sediakan sedikit air panas.
11. Sediakan garam,gula pasir,kaldu bubuk.
12. Sediakan 🐾 bahan sambel teri :.
13. Sediakan 1 genggam teri jengki,goreng.
14. Sediakan 👉 digoreng dan dihaluskan :.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 3 butir bawang merah.
17. Sediakan 100 gr cabe kriting merah.
18. Sediakan 2 buah tomat.
19. Sediakan 2 schat terasi.
20. Sediakan garam+gula pasir (jika diperlukan).

Langkah-langkah memasak Sego Kucing #pr_BukanNasiBiasa :

1. Buat orek : tumis bumbu iris..tambahkan garam+gula pasir+kaldu bubuk.. masukkan tempe+kecap manis.. kasi sedikit air panas.. aduk..orek sebentar sampai air menyusut.. sisihkan...
2. Buat sambal teri : tumis bumbu yg sdh digoreng dan dihaluskan.. masukkan teri.. tes rasa.. kalau sekira nya sudah asin dari teri nya..tdk perlu ditambah garam lagii.. bisa cukup ditambah gula pasir ajj untuk penyedap alami..sesuai selera yaa...
3. Ambil nasi.. diletakkan dg alas daun pisang lbh menggugah selera 😍.. sajikan dg pelengkap orek+sambel nya.. ulalaa 😋.
4. Kalau maem dialas pakai daunpisang berasa pengen makan terus.. 😆.