Resep membuat Bakmi jawa goreng ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Bakmi jawa goreng. Kali ini saya membagikan resep bagaimana membuat bumbu baceman putih sebagai bumbu dasar untuk membuat bakmi godog, bakmi goreng. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Begitu melimpah pilihan tempat makan bakmi Jawa ketika bermain ke kota Jogja.

Kemudian panaskan wajan dan masukkan minyak goreng secukupnya. Lalu masukkan telur ayam dan buat. Menyajikan bakmi jawa ala Sugeng dengan sambal kecap yang khas.. Anda dapat memasak Bakmi jawa goreng dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakmi jawa goreng :

1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 1 mie ekonomi/superior.
3. Siapkan 1 telur.
4. Siapkan 2 bawang putih.
5. Siapkan Kemiri.
6. Sediakan Merica.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Ebi.
9. Sediakan Penyedap rasa.
10. Siapkan Kobis.
11. Siapkan Daun bawang dan seledri.
12. Siapkan Brambang goreng.
13. Sediakan Cabai riwit ijo.

Resep Bakmi Goreng Jawa Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Resep Bakmi Jawa sederhana dengan cita rasa original yang sangat enak rasanya patut anda coba di rumah. Bakmi goreng tidak kalah enak dengan bakmi kuah, anda dapat mencoba resep bakmi goreng Salah satu diantaranya yang terkenal adalah bakmi jawa,bakmi jawa memiliki citarasa yang berbeda. Pemakaian telur bebek sengaja dilakukan agar menghasilkan bakmi Jawa yang lebih gurih serta sebagai pembeda.

Cara memasak Bakmi jawa goreng :

1. Rebus ayam beri sedikit garam sampai empuk, pisahkan dengan tulangnya.
2. Ulek bawang, miri, merica, ebi sampai halus lalu tumis.. Setelah harum masukkan sedikit air kaldu (air rebusan ayam) tunggu sebentar lalu masukkan telur, suiran ayam (kalo aku sekalian sama tulangnya) dan kobis aduk2 hingga agak kering, jangan lupa masukkan garam dan penyedap rasa, setelah semua tercampur masukkan mie yg sudah di rebus dgn air (ditiriskan) aduk2 campur dengan kecap aduk hingga merata. Matang dan sajikan dengan taburan brambang goreng dan seledri serta merica...
3. Bakmi siap untuk dinikmati dengan cabe rawit...

Bakmi jawa identik dengan bakmi rebus, namun sekarang telah divariasi dengan menambahkan menu lainnya seperti bakmi goreng/nyemek, bihun rebus/goreng/nyemek, dan nasi rebus/goreng/ruwet. Bedanya, bakmi Jawa goreng berwarna lebih cokelat pekat karena banyak menggunakan kecap manis. Salah satu tempat berjualan bakmi Jawa yang ternama di Jakarta adalah 'Nasi Goreng Cut. Resep Tahu Telur Khas Jawa Timur. by resepmasakanindonesia. Mie Godog Tradisional (Mie Rebus Jawa).