Resep: Jadah Ketan (panggang dan goreng) enak

Kategori : Masakan khas Rembang

Jadah Ketan (panggang dan goreng). Masukan kelapa parut, dan garam. aduk-aduk,,sampai tercampur merata. jadah urang, jadah bakar. Rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket.

Pas kebetulan tadi ada teman yang order Kalau di Semarang Jadah biasa bersanding dengan wajik ketan, untuk upacara adat tertentu seperti Bisa di buat jadah goreng, bisa di masak dengan nangka, jadilah kicak khas Yogya juga. Beras ketan putih Berwarna putih susu (tidak transparan) dan setelah dimasak cenderung lebih lengket dari beras biasa. Beras ketan mengandung zat yang sulit dicerna sehingga kandungan kalorinya tidak sebaik beras biasa. Anda dapat memasak Jadah Ketan (panggang dan goreng) dengan 4 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Jadah Ketan (panggang dan goreng) :

1. Sediakan 500 gr ketan putih.
2. Sediakan 300 ml santan.
3. Sediakan 1 sdm garam.
4. Sediakan 250 gr kelapa muda parut.

Biasa diolah menjadi makanan kecil atau kudapan misalnya, lemper, jadah. Jadah terbuat dari ketan yang dimasak dengan ditambahkan santan, daun pandan dan garam ketika proses memasaknya. Wingko babat adalah makanan dari beras ketan yang terbuat dengan campuran sedikit garam, gula dan parutan kelapa yang kemudian dipanggang. Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Panggang Anti Gagal dan Banten.

Cara memasak Jadah Ketan (panggang dan goreng) :

1. Siapkan bahan-bahannya ketan putih, kelapa dan santan..
2. Cuci dan rendam beras ketan (=saya 3 jam)..
3. Rebus santan dan garam hingga mendidih sisihkan..
4. Kukus beras ketan selama 15 menit..
5. Dalam wadah masukkan beras ketan kukus, lalu tuang santan yang sudah dimasak masukkan sedikit-sedikit ratakan lalu tambahkan kelapa parut aduk rata kembali. Kukus selama 20 menit..
6. Keluarkan ketan dari kukusan letakkan diwadah lalu tumbuk-tumbuk supaya halus dan lembut. Siapkan loyang atau nampan yang sudah dialas daun pisang atau plastik tahan panas dan dioles minyak goreng. Masukkan ketan kukus yang sudah lembut tadi lalu tekan dan ratakan hingga rapi. Biarkan jadah padat dan dingin..
7. Potong-potong jadah jika suka dimakan langsung bisa, atau dibakar dan digoreng juga bisa. Sajikan..

Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Sebenarnya bolu jenis ketan, tidak hanya ketan hitam saja tetapi ketan putih pun sebenarnya bisa Anda gunakan untuk membuat camilan ini. Nah pada kesempatan kali ini, bacaterus.com akan berbagi mengenai resep bolu ketan hitam panggang yang enak dan juga lembut tersebut.