Resep: Pindang Ayam Manis

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Ayam Manis. Resep Pindang Ayam Kudus Super Paling Enak Sedap. Kudus memiliki masakan khas yang disebut Pindang Ayam. Selain terkenal dengan Kota Kretek karena merupakan.

Selain ikan pindang, Ibu biasanya membuatnya dari jenis ikan segar yang digoreng seperti bandeng, tongkol atau kembung. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya. Anda dapat memasak Pindang Ayam Manis dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Ayam Manis :

1. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian.
2. Sediakan 1 buah tomat, potong-potong.
3. Siapkan 5 buah belimbing sayur, potong serong.
4. Sediakan 4 buah bawang merah, iris tipis.
5. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
6. Sediakan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
7. Sediakan 1 genggam cabe rawit hijau, buang tangkainya dan biarkan utuh.
8. Siapkan 1 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
10. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
11. Siapkan 2 cm jahe, memarkan.
12. Sediakan 1 cm kunyit, memarkan.
13. Sediakan 1 sachet kecap manis.
14. Sediakan secukupnya garam.
15. Sediakan 1 bungkus kaldu instant.
16. Sediakan 200 ml air.
17. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Pindang ikan tenggiri menjadi semakin istimewa dengan tambahan kecap dan potongan nanas. Bukan hanya rasa gurih yang kamu dapatkan, melainkan manis dan asam menyegarkan. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuangi santan, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Langkah-langkah memasak Pindang Ayam Manis :

1. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, kunyit, serai dan daun salam hingga harum..
2. Kemudian masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna..
3. Masukkan air, garam, kaldu instant dan kecap manis. Aduk rata kembali dan masak hingga mendidih..
4. Terakhir masukkan tomat, belimbing sayur, cabe merah keriting dan cabe rawit hijau. Aduk rata kembali dan masak hingga semuanya matang. Angkat..
5. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..

Gado Telur Pindang Manis kini tersedia di Klik Indomaret. KOMPOSISI : Telur ayam, bumbu pindang (air, kecap, bawang merah, bawang putih, gula merah, gula, asam jawa, garam, daun salam. Resep Pindang Ayam Khas Palembang favorit. Masih dengan resep dari mom Almer Dzaky yg sedikit di modif. Satu lagi olahan ayam yang dijamin bisa buat kita nagih untuk makannya.