Resep: Es Doger lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Es Doger.

Anda dapat mengolah Es Doger dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es Doger :

1. Sediakan Bahan Es Doger.
2. Sediakan 5 Sendok Makan Marjan rasa Coco Pandan.
3. Siapkan 1 Buah Santan Kara 65ml.
4. Siapkan 1 Lembar daun Pandan.
5. Sediakan 2 Gelas Air ukuran Gelas Belimbing.
6. Sediakan Topping.
7. Sediakan 1 Buah Alpukat.
8. Siapkan 3 Sendok Makan Nata De Coco.
9. Siapkan 3 Sendok Makan cincau hitam.
10. Siapkan SKM Coklat.

Cara memasak Es Doger :

1. Langkah pertama buat dahulu Es Doger nya. Campurkan semua bahan Es dalam satu panci yaitu 7 Sendok Makan Marjan rasa Coco Pandan, Santan Kara 65ml, 1 Lembar Daun Pandan, dan 2 Gelas Air ukuran Gelas Belimbing. Aduk terus merata sampai mendidih dengan api kecil.
2. Jika sudah mendidih, diamkan sampai panas nya hilang lalu masukan ke dalam wadah untuk tato di frezzer..
3. Tanda Es doger sudah jadi, mudah sekali di kerok nya dengan sendok. Jadi seperti es krim tapi tekstur nya agak kasar..
4. Jika Es Doger sudah jadi kerok es tersebut bisa siapkan di mangkok atau gelas. Lalu tambahkan topping seperti alpukat, nata de coco, dan cincau. Atau topping yang lain sesuai selera ya bu, bisa juga di tambahkan kelapa muda.Kalau sudah siap semua di gelas atau mangkok tinggal di guyur SKM Coklat, sedikit saja. Selamat mencoba.