Cara Mudah membuat Sambal oncom leunca yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas SumedangSambal oncom leunca. Oncom Cabai rawit Cabai keriting Bawang merah dan bawang putih Leunca Daun salam Air Terasi Penyedap Gula Garam Terimaksih jangan lupa like subscribe komen. Bahan bahan membuat sambal oncom leunca : Oncom Leunca Cabe rawit Cabe merah ijo Bawang merah bawang putih Gula garam royco secukup nya Kemangi. Cara membuat sambal oncom leunca yang enak pedas dan mantab rasanya.
Tumbuk kasar oncom, lalu masukkan dan aduk rata bersama bumbu.
Fimela.com, Jakarta Oncom leunca mungkin olahan makanan khas Sunda yang jarang ada di daerah lain, dan jika kebetulan menemukan oncom dan leunca di pasar.
Diantaranya adalah combro, sambal oncom, dan pepes oncom.
Anda dapat memasak Sambal oncom leunca dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Sambal oncom leunca :
- Siapkan 1 papan oncom.
- Siapkan 1 bawang putih.
- Sediakan 1 bawang merah.
- Sediakan 2 cabe keriting.
- Sediakan 2 cabe rawit.
- Sediakan 1 tomat.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Motto.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
Hidangan ini bernama tumis oncom leunca. Ada yang menyebut bahwa makanan ini awalnya populer di Jawa Barat. Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein.
Cara memasak Sambal oncom leunca :
- Haluskan oncom.
- Iris cabe rawit, cabe keriting n tomat.
- Tumis bumbu yang diiris lalu masukkan oncom yang dihaluskan aduk rata beri garam, kecap, gula, kaldu bubuk aduk rata lalu beri air secukupnya masukan leunca aduk rata.
- Sudahh matang angkat kepiring lalu sajikan dengan nasi hangat.
- Selamat mencoba.
Sambal Leunca menjadi salah satu sambal yang sangat di gemari di Bandung loh! Video Resep Sambal Oncom Pedas Lezat Dan Mudah Membuatnya Lihat di akhir video untuk mengetahui bahan. Cara membuat sambal oncom leunca ini sangat-lah mudah karena bahan-bahan dan bumbu-nya sangat-lah simpel. Waktu yang di butuh-kan dalam memasak sambal oncom leunca hanya sekitar..sambal oncom, dimana oncom dihaluskan dan ditumis bersama bumbu yang diiris, leunca dan Masukkan leunca, aduk-aduk hingga leunca layu. Tambahkan gula, kecap manis, garam dan kaldu.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Tauto (Soto Pekalongan) yang bikin ketagihan
-
Cara mengolah Wedang Jahe Rempah yang bikin ketagihan
-
Cara mengolah Cumi sambal ijo
-
Resep: Gado gado simple yang bikin ketagihan
-
Cara mengolah Tahu bakso (ayam) yang menggugah selera
-
Cara membuat Karedok yang bikin ketagihan
-
Cara mengolah Kue lapis legit yang menggoyang lidah
-
Resep: Sambel terasi pedas enaaak yang menggugah selera