Cara Mudah memasak Ayam dan tempe bacem sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Ayam dan tempe bacem. Ya mbah kembali masak fast ala dirinya gmn hasilnya cekidot Jgn lupa Subscribe Like Comment Share Terima kasih. Ayam goreng favorit di rumah yang khas dengan warnanya yang cokelat kehitaman dan rasanya yang agak manis, "Ayam Bacem". Saya tambahkan tahu dan tempe biar.

Kadar gizi kentang juga baik untuk tubuh dan bisa dikonsumsi dalam. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Anda dapat mengolah Ayam dan tempe bacem dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam dan tempe bacem :

1. Sediakan 350 gr ayam (saya 3 paha bawah+ 1/2 dada kecil).
2. Siapkan 8 tempe buntelan.
3. Siapkan 2 gula jawa.
4. Siapkan 750 ml air.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan Sedikit laos.
7. Sediakan secukupnya Gula pasir, garam.
8. Siapkan 5 sdm kecap manis.
9. Sediakan 1 sdt asam, larutkan dgn sedikit air, saring,ambil airnya sj.
10. Siapkan Bahan yg dihaluskan :.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.

Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Pada waktu kita kecil, mungkin kita ingat bahwa makanan ini termasuk salah satu makanan rakyat dan dipandang.

Langkah-langkah memasak Ayam dan tempe bacem :

1. Uleg bumbu halus, cuci bersih ayam, siapkan bahan2.
2. Siapkan panci berisi air, taruh salam dulu, ayam, tempe, dan semua bahan, hidupkan kompor.
3. Bila sdh mendidih, beri gula, garam, kecap, koreksi rasa. Masak dgn api kecil hingga air menyusut hampir habis, dan bumbu meresap.
4. Tiriskan ayam dan tempe, sebelum dihidangkan goreng terlebih dahulu sebentar saja, karena mudah gosong ya bunda. Enak dibuat lauk, plus sambal terasi lebih mantap😋.

Bahan dan juga bumbu untuk resep tempe bacem juga mudah ditemukan dipasaran. Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya. Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat. Tahu dan tempe sudah sejak dahulu kala menjadi makanan umum masyarakat Indonesia. Sehat, mudah ditemukan dan bisa diolah menjadi berbagai macam jenis olahan menjadikannya begitu populer di hampir semua kalangan.