Cara mengolah Wedang Ronde Jahe Gula merah enak

Kategori : Masakan khas Salatiga

Wedang Ronde Jahe Gula merah.

Wedang Ronde Jahe Gula merah Anda dapat membuat Wedang Ronde Jahe Gula merah dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Wedang Ronde Jahe Gula merah :

  1. Siapkan Bola bola.
  2. Siapkan 300 gr Tepung ketan.
  3. Sediakan 1.5 sdm Tepung Kanjie.
  4. Sediakan 700-800 cc air(sesuaikan sendiri sampe bisa dipulung bulet).
  5. Sediakan 1 Liter air untuk merebus bola2.
  6. Sediakan 2 sdt Air kapur sirih,aku ga pake baik2 aja.
  7. Sediakan Fillling.
  8. Siapkan 200 gr Kacang tanah sangrai,gepuk.
  9. Sediakan sesuai selera Gula merah+Pasir.
  10. Sediakan Wedang Jahe.
  11. Siapkan 1.5 liter air.
  12. Siapkan 5-6 ruas Jahe,bakar,keprek.
  13. Sediakan pedes disesuaikan selera aja yaa.

Langkah-langkah memasak Wedang Ronde Jahe Gula merah :

  1. Tepung ketan+kanji, dikasi air sedikit2, sambil diuleni sampai elastis bisa dipulung. Bagi jadi bbrp bagian,kasi pewarna masing2.
  2. Bentuk adonan, Ambil sedikit adonan, isi dgn kacang. kalo aku kasi air dikit biar ga ambyar/amprul waktu ngisi moms.
  3. Rebus air, masukkan bulatan2 ronde di api kecil, tunggu sampai mengapung (uda mateng), tiriskan,masukkan dalem Rendaman Gula..
  4. Penyajian : Sajikan tangyuan/ronde bersama air gula di mangkok,trus guyur wedang jahenya,hmmm angettt di perut.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :