Resep membuat Sambal teri leunca

Kategori : Masakan khas Jember

Sambal teri leunca. Lihat juga resep Sambel Goreng Leunca enak lainnya. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho.

It looks like a mini green round eggplant Sambal teri biasanya sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Berikut ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sambal teri pedas yang pastinya bakalan bikin nafsu makanmu bertambah. Sambal Leunca Tempe, sajian khas nusantara dengan rasa pedasnya yang menggigit. Anda dapat membuat Sambal teri leunca dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sambal teri leunca :

1. Sediakan 3 genggam teri.
2. Siapkan 1 genggam udang rebon.
3. Siapkan 2 genggam leunca.
4. Sediakan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 buah cabai (sesuai selera).
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Sediakan 1 sdt terasi (masih setia sama terasi Jember).
9. Sediakan 1 batang Bawang daun.
10. Sediakan Gula garam.
11. Siapkan Kaldu jamur.

Namun, di Indonesia leunca sering digunakan sebagai lalapan atau sayuran. Pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal leunca yang akan menambah selera makan. Berikut Cosmos share resepnya agar keluarga cosmos dapat membuatnya di rumah 😉. Sambal korek teri bisa jadi pelengkap aneka lauk dan hidangan.

Langkah-langkah memasak Sambal teri leunca :

1. Cuci bersih leunca goreng sebentar sampai sedikit layu.
2. Cuci teri, tiriskan goreng, setelah hampir matang goreng juga rebon (campur dg teri).
3. Iris bawang daun, Haluskan duo bawang,terasi (terasi matang, biasa suka nyetok yg sudah matang) dan tomat kemudian tumis.
4. Tambahkan teri aduk rata tambahkan leunca, beri gula garam dan kaldu jamur atau penyedap tambahkan sedikiiit air aduk rata. Masak hingga air menyusut.
5. Tes rasa sajikan dg nasi hangat moms.

Siapkan teri goreng dan leunca goreng. Haluskan bawang putih, bawang merah, terasi, dan tomat. Sambal leunca Teri Leunca atau pokak bisa dibuat jadi berbagai olahan sedap. Salah satunya adalah diolah menjadi sambal. Makan tanpa sambal, terasa ada yang kurang.