Cara mengolah Brengkes Patin Tempoyak yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanBrengkes Patin Tempoyak.
Anda dapat membuat Brengkes Patin Tempoyak dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Brengkes Patin Tempoyak :
- Sediakan 1/2 kg ikan patin.
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm tempoyak.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg serai.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
Cara memasak Brengkes Patin Tempoyak :
- Potong-potong ikan, cuci bersih. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Siapkan bumbu..
- Lumuri ikan dengan bumbu. Beri tempoyak. Diamkan sekitar 15 menit. Sambil menunggu, siapkan daun pisang..
- Masukkan ikan dalam daun pisang. Lipat serasi dan ikat. Kukus sampai matang..
- Setelah matang, panaskan di teflon agar kering. Tidak di teflon juga tidak apa-apa..
- Angkat dan sajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Pepes tahu jamur yang bikin ketagihan
-
Resep: Bolu gulung lembut yang menggugah selera
-
Cara Mudah membuat Klepon ubi yang bikin ketagihan
-
Resep: Tahu Jeletot yang bikin ketagihan
-
Resep: Bika ambon teflon yang bikin ketagihan
-
Resep mengolah Sate Sapi Enak & Empuk #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging sapi yang menggugah selera
-
Cara memasak Otak-otak balado krenyess yang bikin ketagihan
-
Resep: Ayam Bakar Kalasan yang bikin ketagihan