Cara Mudah mengolah *Bajigur n Solmate* yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

*Bajigur n Solmate*. Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam, perkembangan zaman.

Bajigur dan wedang jahe merupakan minuman tradisional yang cukup terkenal di Jawa Barat. Rasanya yang manis dan dapat menghangatkan badan sangat cocok diminum di daerah sejuk seperti. Yasiin Gaye I Fela Soul I Bizarre Tribe. Anda dapat membuat *Bajigur n Solmate* dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari *Bajigur n Solmate* :

1. Siapkan 450 ml santan cair.
2. Sediakan 2 bulatan gula merah.
3. Siapkan 1 lembar daun pandan.
4. Siapkan 1 batang kayu manis(3cm).
5. Siapkan 2 ruas jahe merah (sy pakai jahe biasa).
6. Sediakan Sejumput garam.
7. Siapkan Pelengkapnya :.
8. Siapkan 1 buah ubi oren.
9. Siapkan 1 buah jagung.
10. Sediakan Sepotong singkong.

This person you call your soulmate. soul.

Langkah-langkah memasak *Bajigur n Solmate* :

1. Siapkan bahan, lalu potong2 singkong, ubi dan jagung,.
2. Lalu rebus jagung dan kukus ubi dan singkong sampai matang/empuk.
3. Kemudian bakar jahe sampai layu, lalu kupas dan geprek.
4. Lalu masak santan dengan jahe yang sudah digeprek,daun pandan, gula merah, gula pasir, kayu manis dan sejumput garam,masak dan aduk2 sampai mendidih, lalu angkat,dan angkat juga singkong dan ubi yang dikukus.
5. Lalu saring bajigur yang sudah matang tadi,dan siapkan bajigur ubi, singkong, dan jagungnya untuk dihidangkan selagi masih hangat..