Resep: Mie tek tek nyemek ala kediri yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie tek tek nyemek ala kediri.

Anda dapat memasak Mie tek tek nyemek ala kediri dengan 15 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie tek tek nyemek ala kediri :

1. Sediakan 1 bungkus Mie pipih (saya pakai kuda menjangan).
2. Siapkan Sawi putih.
3. Sediakan 2 bawang putih (cincang kasar).
4. Sediakan 3 bawang merah (cincang kasar).
5. Siapkan Daun bawang (dikit aja).
6. Sediakan 10 bj cabe rawit (saya doyan pedes ya).
7. Sediakan 2 butir telor.
8. Siapkan 2 tomat (potong2).
9. Siapkan Kecap manis (secukupnya).
10. Sediakan Saos tiram (secukupnya).
11. Siapkan Garam (secukupnya).
12. Sediakan Lada (secukupnya).
13. Siapkan Kaldu jamur (secukupnya).
14. Siapkan Minyak goreng (secukupnya).
15. Siapkan Air (secukupnya).

Cara memasak Mie tek tek nyemek ala kediri :

1. Rebus mie pipih sampai 1/2 matang,tiriskan beri minyak agar tidak menggumpal...
2. Panaskan wajan beri minyak.. masukan kocokan telor,bawang merah,bawang putih,daun bawang,cabe rawit,saos tiram,kecap manis.. beri air,masukan sawi putih,lada,garam,kaldu jamur,mie pipih,tomat.. tutup wajan tunggu hingga mendidih.. apabila sudah meresap,koreksi rasa.. angkat sajikan.