Resep: Roti Manis Unyil Eggless

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti Manis Unyil Eggless.

Anda dapat membuat Roti Manis Unyil Eggless dengan 22 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti Manis Unyil Eggless :

1. Siapkan Bahan A:.
2. Siapkan 200 gr tepung pro tinggi.
3. Sediakan 50 gr tepung pro sedang.
4. Sediakan 20 gr susu bubuk.
5. Siapkan 40 gr gula pasir diblender halus.
6. Sediakan 6 gr ragi instan.
7. Siapkan 165 ml (40 gr) whipping cream bubuk + 125 ml susu cair dingin).
8. Sediakan Bahan B :.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 2 sdm margarin.
11. Sediakan Bahan olesan:.
12. Siapkan 1 butir telur dikocok dengan sedikit susu cair.
13. Siapkan Bahan isi :.
14. Sediakan secukupnya Keju cheddar diparut.
15. Sediakan secukupnya Meses coklat.
16. Sediakan Sosis siap makan.
17. Sediakan Topping:.
18. Sediakan Peanut butter.
19. Sediakan Meses coklat.
20. Siapkan Keju cheddar diparut.
21. Sediakan Sprinkle warna warni.
22. Sediakan Kacang cincang.

Cara memasak Roti Manis Unyil Eggless :

1. Campur semua bahan A lanjut uleni sampai setengah kalis (saya manual pakai tangan). Masukkan bahan B lanjut uleni sampai kalis elastis..
2. Proofing +- 60 menit sampai mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan untuk mengeluarkan gas dan timbang @ 15-20 gr (versi unyil)..
3. Gilas dengan rolling pan. Beri isian dan bentuk sesuai selera. Tata di loyang yang sudah dioles margarin..
4. Oles dengan bahan olesan..
5. Panggang sampai matang +- 15 menit. Beri coklat leleh di atasnya lalu hias dengan topping. Sajikan. Mudah bukan? Selamat mencoba.