Resep membuat (Salin dari) 13. Es Gempol Pleret #Rabubaru

Kategori : Masakan khas Jepara

(Salin dari) 13. Es Gempol Pleret #Rabubaru.

Anda dapat membuat (Salin dari) 13. Es Gempol Pleret #Rabubaru dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari (Salin dari) 13. Es Gempol Pleret #Rabubaru :

1. Sediakan 150 gr tepung beras.
2. Sediakan 50 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 1 sdm gula pasir.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 150 ml air panas.
6. Siapkan Beberapa tetes pewarna makanan.
7. Sediakan Beberapa tetes essence (sesuai selera).
8. Sediakan 🍅 Bahan kuah santan:.
9. Siapkan 300 ml santan (kara).
10. Siapkan 300 ml air.
11. Siapkan 150 gr gula pasir.
12. Siapkan 1/4 sdt garam.
13. Sediakan 2 lembar daun pandan.
14. Siapkan 100 ml susu kental manis.

Cara memasak (Salin dari) 13. Es Gempol Pleret #Rabubaru :

1. Campur tepung,gula,garam.kucuri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk & diuleni sampai kalis(tdk lengket ditangan).bagi adonan menjadi 3 lalu beri warna. Beri essence sesuai selera.
2. Ambil adonan bulatkan lalu bentuk sesuai sekera.sisihkan..lakukan sampai habis.
3. Panaskan air sampai panas baru masukan adonan gempol.rebus sampai mengapung.angkat...tiriskan.
4. Buat kuah santan: masak santan,gula, garam,daun pandan.apabila sudah hangat baru masukan susu kental manis.aduk hingga mendidih.angkat...dinginkan..
5. Penyajian: ambil gempol masukan ke gelas lalu tuang kuah santan..beri es batu secukupnya.siap dihidangkan.