Resep Bakwan jagung

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bakwan jagung. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja.

Biasa ny mau di jadiin lauk. Tp setiap goreng pasti nyomot terus , akhirnya cm jadi cemilan sebelum makan nasi 😆 Source : Mputri Purwhita Sari #BakwanJagung #RecookMenyadik_MputriPurwhitaSari #RecookMenyadik_Kalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo. Insfirasi bisa datang dari mana aja ya.tadi pagi pas olah raga kecium bau jagung wangi banget.seperti wanginya bakwan jagung, ingat di kulkas kemaren ada beli jagung.jadi cepat-cepat pulang ingin bikin bakwan jagung juga. Anda dapat membuat Bakwan jagung dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakwan jagung :

1. Sediakan 1 biji Jagung.
2. Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil.
3. Sediakan 1 batang daun bawang.
4. Siapkan 2 batang seledri.
5. Siapkan 250 gr tepung terigu (me : Δbiru).
6. Siapkan 1 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 butir kemiri.
9. Siapkan Sedikit kunyit (sekitar seujung jari manis).
10. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
11. Siapkan Sedikit penyedap (me: ajinamoto).
12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (me: royco ayam).
13. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
14. Sediakan Secukupnya air dan minyak.

Resep Bakwan Jagung. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarAyam #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Lihat juga resep Bakwan Jagung Khas Manado enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Bakwan jagung :

1. Siapkan wadah kecil, masukkan terigu, gula, dan air. Buat adonan hingga menjadi larutan tepung. Jangan terlalu kental, buatlah agak sedikit encer biar adonan yg dihasilkan krispi..
2. Siapkan cobek, uleg bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, merica bubuk, garam, penyedap, dan kaldu bubuk. Setelah halus masukkan kedalam adonan tepung tadi..
3. Serut jagung menggunakan pisau. Lalu parut wortel menggunakan parutan keju. Kemudian iris kecil2 daun bawang dan seledri. Masukkan semua bahan diatas kedalam wadah berisi adonan tepung dan bumbu uleg tadi. Aduk2 hingga merata dan siap tuk digoreng..
4. Siapkan wajan yang berisi minyak dgn api sedang, jika minyak sdh panas goreng bakwan tunggu hingga berwarna kecoklatan dan bakwan jagung siap dihidangkan..

Pastikan api tidak besar saat menggoreng agar matang merata. Untuk membuat bakwan jagung crispy yang enak, kita harus memperhatikan bahan-bahan yang akan digunakan. Sebagai bahan utama, pilih jagung yang masih muda, teman-teman. O iya, jenis jagung yang paling cocok dan bisa menghasilkan bakwan jagung sedap yang crispy di luar dan lembut di dalam adalah jagung manis muda. Enjoy Bakwan Jagung as a snack!