Cara Mudah memasak Gula Kacang/Ampyang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Gula Kacang/Ampyang.

Anda dapat mengolah Gula Kacang/Ampyang dengan 5 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gula Kacang/Ampyang :

1. Sediakan 1/2 kg kacang.
2. Sediakan 1/2 kg gula merah.
3. Sediakan 100 gr gula pasir.
4. Sediakan 100 ml air.
5. Siapkan 1 ruas jahe.

Cara memasak Gula Kacang/Ampyang :

1. Sangrai kacang.menggunakan api kecil.kurang lebih 10 menit.
2. Masak air.gula merah.gula pasir.jahe yg diparut smpai kental.masukan kacang sangrai aduk2 smpai gula berambut dengan api kecil.
3. Cetak menggunakan sendok.gerakannya harus cepat ya bun.soalnya cepat mengering.