Cara mengolah Jadah tepung ketan

Kategori : Masakan khas Rembang

Jadah tepung ketan. Haii hari ini aku akan share makanan tradisional favorit yang harus selalu ada kalo idul fitri. Enak banget ulen ini kalo aku makan barenga. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah.

Jadah tepung ketan Membutuhkan bahan tape ketan, jahe parut, dan tepung ketan. Klepon terbuat dari tepung ketan dan tepung beras yang diuleni sampai kalis. Para pedagang kaki lima juga banyak yang menjajakan jadah dengan cara dibakar atau biasa kita sebut jadah bakar. Anda dapat memasak Jadah tepung ketan dengan 5 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Jadah tepung ketan :

  1. Siapkan 250 gram Tepung ketan.
  2. Sediakan 200 ml Santan.
  3. Sediakan Kelapa parut 70 gram(bisa ditambah,biar makin enak).
  4. Siapkan 2 sdm Gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt Garam.

Di daerah Kaliurang, Yogyakarta kamu bisa menemukan makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan parutan kelapa dan garam. COM - Jadah merupakan salah satu kue tradisional yang banyak digemari semua orang. Rasanya yang gurih dan kenyal selalu membuat siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Beras ketan putih Berwarna putih susu (tidak transparan) dan setelah dimasak cenderung lebih Biasa diolah menjadi makanan kecil atau kudapan misalnya, lemper, jadah manten, kerak telur, wajik.

Langkah-langkah memasak Jadah tepung ketan :

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Campur semua bahan tadi,aduk hingga rata lalu masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng..
  3. Kukus selama 30 menit. Dinginkan, potong2 bisa dimakan langsung bisa juga dibakar..

Resep ketan serundeng - makanan tradisional - jajanan pasar. Masukkan tepung ketan yang sebelumnya sudah di ayak bersama baking powder dan soda kue Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan Renyah. Jadah terbuat dari ketan yang dimasak dengan ditambahkan santan, daun pandan dan garam ketika proses memasaknya. Makanan khas Indonesia yang dihasilkan dari bahan pangan setengah jadi tepung beras ketan adalah…. Tepung ketan merupakan salah satu jenis tepung yang terbuat dari berat ketan putih atau beras ketan hitam yang ditumbuk sampai halus dan seringkali digunakan untuk membuat berbagai kue.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :