Cara mengolah Bubur Candil Ketan Durian Legit¤

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Bubur Candil Ketan Durian Legit¤.

Bubur Candil Ketan Durian Legit¤ Anda dapat mengolah Bubur Candil Ketan Durian Legit¤ dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bubur Candil Ketan Durian Legit¤ :

  1. Sediakan Bahan Candil Ketan:.
  2. Siapkan 150 gram Tepung Ketan Putih.
  3. Siapkan 350 ml Air.
  4. Siapkan 33 ml Santan Kara.
  5. Sediakan 1 /2 sdm Gula Pasir.
  6. Sediakan 80 gram Gula Merah.
  7. Siapkan 1 lembar Daun Pandan.
  8. Sediakan Bahan Kuah Santan :.
  9. Sediakan 250 ml Santan (bisa kara ditambah air).
  10. Sediakan 1 lembar Daun Pandan.
  11. Sediakan Sejumput Garam.
  12. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  13. Siapkan 1 biji/sesuai selera Durian Montong (boleh skip).
  14. Sediakan 40 gram Sagu Mutiara Rebus dan Masak sampai matang.
  15. Siapkan 40 gram Kacang Hijau Rebus dan Masak sampai matang.

Cara memasak Bubur Candil Ketan Durian Legit¤ :

  1. Campur Tepung Ketan dengan Air sedikit demi sedikit kira2 100 ml air sebelum di campur air sisihkan 1 1/2 sdm tepung ketannya untuk di larutkan dengan air nanti setelah itu bulatkan seperti kelereng atau sesuai selera lakukan sampai adonan habis.
  2. Panaskan di panci 250 ml Air campur dengan 1 lembar daun pandan juga gula merah masak hingga gula larut dan mendidih matikan kompor setelah itu saring.
  3. Di panci/wajan masukkan kembali air gula yg sudah di saring nyalakan kompor masukkan adonan candil yg sudah di bulat2kan tadi dgn 1 lembar daun pandan masak hingga mendidih dan aduk diamkan sampai candil mengapung.
  4. Setelah mengapung campurkan santan kara dan gula pasir aduk kembali sampai tercampur rata dan masukkan tepung ketan yg sudah di sisihkan tadi dengan di campur sedikit air aduk kembali sampai benar2 mendidih dan mengental dan matikan kompor.
  5. Untuk Bahan kuah santan siapkan panci masukkan santan sedikit garam dan daun pandan aduk2 sampai mendidih dan matikan kompor.
  6. Sajikan di mangkong atau piring bubur candil,,mutiara,,kacang hijau,,durian dan kuah santan siap di nikmati di sore2 yang mendung buntik yummy....😁😁😁.
  7. Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :