Resep: Mie Tek-tek Pedas lezat
Kategori : Masakan khas YogyakartaMie Tek-tek Pedas.
Anda dapat mengolah Mie Tek-tek Pedas dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Tek-tek Pedas :
- Siapkan 1 bks Mie telur (isi 2 keping).
- Siapkan 1/4 buah Kol, iris kasar.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Siapkan 1 batang Daun bawang, iris halus.
- Sediakan 5 buah Bakso ayam, iris tipis.
- Siapkan 1 sachet Kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm Saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 2 tetes Kecap ikan.
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Sediakan 5 buah Cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdm Cabe merah halus.
Langkah-langkah memasak Mie Tek-tek Pedas :
- Siapkan bahan-bahannya.
- Rebus mie sampai terurai, tiriskan..
- Haluskan bumbu, iris daun bawang dan bakso ayam.
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daun bawang kecap ikan dan telur, aduk rata hingga telur sedikit kering..
- Masukkan bakso, aduk-aduk. Lalu mie, kecap manis, saus tiram dan garam, adik hingga tercampur rata..
- Setelah tercampur rata, terakhir masukkan kol, masak hingga kol layu sambil terus diaduk. Sajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Acar tahu/ tahu mie (lontong/kupat)
- Resep Seblak pedas,gurih
- Resep: Krupuk kulit krecek pedas enak
- Resep membuat Semur jengkol pedas yang menggugah selera
- Resep: Lemper ayam pedas enak
- Resep membuat Cwiemie udang asam manis pedas
- Cara Mudah memasak Keripik singkong pedas manis istimewa
- Cara mengolah Koloke pedas mantab enak