Cara membuat Pempek isi telur enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek isi telur. Pempek ini dibuat dengan udang karna keterbatasan ikan tenggiri. rasanya tetap lezat. untuk menambah citarasa di tambah di dalam nya telur rebus puyuh. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Bikin pempek isi telur anti gagal n anti bocor😁 selamat mencoba yah.

Ad pempek isi tahu,pempek isi telur kecil,pempek adaan n pempek lenjer kecil yaa gaesss. Ketika orng papua makan pempek kulit ikan tenggiri asli itu rasanyaa. makasih mama. Pempek Dos Isi Telur ala Rika. Anda dapat memasak Pempek isi telur dengan 16 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek isi telur :

1. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
2. Sediakan 7 sdm tepung tapioka/kanji.
3. Sediakan 1 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 gelas air.
5. Sediakan Garam.
6. Sediakan Penyedap rasa.
7. Siapkan Bahan isian :.
8. Siapkan 2 butir telur.
9. Siapkan Terigu.
10. Sediakan 3 sdm air.
11. Siapkan Penyedap rasa.
12. Siapkan Bahan kuah :.
13. Sediakan Asam jawa/cuka.
14. Sediakan Gula merah.
15. Siapkan 1 gelas air.
16. Siapkan 1 siung bawang putih.

Pada tulisan sebelumnya aku telah menjelaskan tentang cara membuat Pempek Lenjer ala Rika. Tantangan terbesar jika membuat pempek kapal selam dengan isi telur seperti ini adalah mengisi kocokan telur ke dalamnya. Setelah melakukan trial dan error berkali-kali membuat pempek kapal. Pempek Isi Telur,Pempek Isi Kates,Pempek Isi Sosis,Pempek Isi Keju,Pempek Isi Tahu,Pempek Pempek Isi Paling Enak. #pempekisi#pempekisitelur#pempekterkenal#pempekenak#pempektelur.

Cara memasak Pempek isi telur :

1. Pertama masukan air&bawang putih halus kedalam wadah/panci kemudian masak hingga mendidih angkat.
2. Ambil baskom masukan tepung terigu dan air bumbu yg sudah matang,kemudian masukan tepung kanji,penyedap rasa uleni hingga kalis..
3. Untuk bahan isian pecahkan 2 butir telur masukan 3 sdm air,penyedap rasa,bila terlalu kental tambahkan air sedikit ya lalu masak dan tambahkan terigu aduk cepat hingga kental kemudian angkat.
4. Bentuk sesuai selera isi dengan isian telur yg sudah di masak kemudian panaskan panci berisi air tunggu hingga mendidih, masukan adonan pempek yg sudah di bentuk rebus hingga mengapung lalu di angkat.
5. Goreng pempek yg sudah di rebus sampai kecoklatan..
6. Masak kuah : masukan air kira2 1 gelas,asam jawa,gula merah,bawang putih halus sdkit saja,sedikit garam masak hingga mendidih tes rasa jika pas angkat dan sajikan dengan pempek yg sudah di goreng maupun yg hanya di rebus saja tambhakan iris timun..
7. Selamat menikmati&selamat mencoba 😊.

Pempek Palembang yang menggunakan isian berupa telur ada dua macam, yaitu pempek kapal selam dan pempek telur kecil. Keduanya memiliki bahan dan isian yang sama. Salah satu bahan yang bisa diganti adalah telur. Meskipun tanpa daging, kamu bisa menyajikan pempek dos kapal selam yang nikmat. Untuk isi dengan telur lalu tutup rapat.