Resep: Wedang uwuh ala rumahan ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Wedang uwuh ala rumahan.

Anda dapat memasak Wedang uwuh ala rumahan dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wedang uwuh ala rumahan :

1. Sediakan 60 gr sereh, memarkan.
2. Sediakan 50 gr jahe merah, memarkan.
3. Sediakan 7 butir kapulaga.
4. Siapkan 5 buah cengkeh.
5. Siapkan 1 kelingking kayu manis.
6. Sediakan 3 helai kayu secang.
7. Sediakan Sejumput garam.
8. Siapkan 1800 ml air.
9. Sediakan sesuai selera Serbuk gula kelapa atau gula merah,.

Langkah-langkah memasak Wedang uwuh ala rumahan :

1. Geprek jahe dan sereh. Sisihkan. Didihkan air.
2. Setelah air mendidih, masukkan semua bahan. Biarkan mendidih dengan api kecil kurleb 20 menit.
3. Wedang siap dinikmati, tambahkan serbuk gula kelapa atau gigit gula kelapa sedkit lalu seruput wedangnya. Selamat menikmati.