Tulis Resep

Resep: Wedang uwuh sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Wedang uwuh. Wedang Uwuh adalah minuman tradisional khas dari desa Imogiri, Yogyakarta yang diramu dan dipilih dari bahan-bahan Dicari Agen / Reseller Wedang Uwuh Kemasan Celup di Seluruh Indonesia. Wedang uwuh (Hanacaraka:ꦮꦺꦢꦁ ꦲꦸꦮꦸꦃ) adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah.

Wedang uwuh JAKARTA, KOMPAS.com - Wedang uwuh atau kuwuh merupakan minuman berisi dedaunan rebus tanpa disaring yang langsung disajikan. Wedang berarti minuman, sedangkan uwuh artinya sampah. Wedang uwuh memiliki rasa pedas dengan sensasi segar. Anda dapat mengolah Wedang uwuh dengan 11 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Wedang uwuh :

  1. Siapkan 2 batang kayu manis.
  2. Sediakan 2 buah jahe.
  3. Siapkan 1 buah kunyit.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  6. Siapkan 2 buah gula aren.
  7. Siapkan peras Jeruk nipis.
  8. Sediakan Sejumput cengkeh.
  9. Siapkan Secukupnya kapulaga.
  10. Sediakan Secukupnya bunga lawang.
  11. Siapkan Secukupnya kayu secang.

Dikutip dalam buku Wedang Uwuh oleh Dr. A dan Dra Anis Siti Hartanti, M. So, wedang uwuh means "trash drink". Khasiat wedang uwuh untuk kesehatan dan kebugaran tubuh ternyata banyak sekali.

Cara memasak Wedang uwuh :

  1. Siapkan bahan2. Rebus air, masukkan semua bahan tunggu sampai mendidih. Wedang uwuh sehat siap diseduh😊..

Namun tahukah anda kenapa dinamakan wedang uwuh yang secara ekskplisit uwuh mengandung makna "sampah"? Penyajian wedang uwuh biasanya dalam keadaan panas atau hangat. Dahulu kala wedang uwuh ini adalah minuman yang khusus disajikan kepada para raja-raja imogiri Yogyakarta karena. Khasiat.co.id - Wedang uwuh merupakan minuman yang terbuat dari bahan alami seperti jahe, kayu secang, cengkeh, kayu manis dan lain sebagainya. Membantu memperkuat kekebalan tubuh dari Wedang uwuh+jahe dengan Gula Batu (kemasan komplit) Bila ingin yang tanpa jahe/gula atau dua-duanya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :