Resep: Wedang Temulawak yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Wedang Temulawak. Hal ini menjadi sulit ditemukanya rempah rempah seperti Temulawak, Kunyit Merah, Jahe, Serai dll, klupun ada pasti harganya melambung tinggi. gmn. Sangrai temulawak dan kencur hingga layu dan tidak langu. Masukkan ke dalam blender bersama asam jawa, jintan, dan air.

Harga Paket Icip-icip (sudah termasuk ongkos kirim) : i. Temulawak adalah salah satu tanaman khas Indonesia yang sering digunakan untuk mengatasi masalah kesehatan. Tanaman yang memiliki nama latin Curcuma ini sudah sejak lama telah. Anda dapat memasak Wedang Temulawak dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wedang Temulawak :

1. Siapkan 1/2 bonggol temulawak uk besar.
2. Sediakan 5 cm kayu manis.
3. Siapkan 3 bj cengkeh.
4. Siapkan Sejumput serutan kayu secang.
5. Siapkan 3 bj kapulaga.
6. Sediakan 1/2 bulatan asam jawa.
7. Siapkan secukupnya Madu/gula batu.

Rutin mengkonsumsi wedang secang bisa meningkatkan stamina serta atasi perut yang kembung. Temulawak juga salah satu rempah Indonesia yang sering dipakai untuk minuman herbal. Wedang Temulawak merupakan minuman sehat instan yang berkhasiat untuk : Membantu memelihara fungsi hati. Kunyit dan temulawak sama-sama memiliki warna kuning pekat menuju orange atau jingga.

Langkah-langkah memasak Wedang Temulawak :

1. Iris tipis bonggol temulawak sisihkan lalu cuci bahan lain tiriskan kecuali asam.
2. Rebus air kira" 2 gelas setelah mendidih masukkan semua bahan di atas rebus hgg 10 menitan klo pake gula batu masukin di step ini aduk sebentar tapi klo pake madu masukin madunya nanti pas wedang sudah hangat.
3. Setelah gula batu larut dan asam Jawa nya juga larut matikan kompor setelah agak hangat saring masukin ke gelas.

Namun, jika diperhatikan, ada sedikit perbedaan di antara keduanya saat disandingkan. Temulawak merupakan tanaman rimpang yang bentuknya mirip kunyit dengan umbi lebih besar. Rempah ini pun sering ditambahkan ke dalam racikan minuman hangat seperti wedang atau teh. Cara menanam temulawak - Temulawak yang kaya akan manfaat bisa kita tanam sendiri di rumah dengan memanfaatkan polybag. Cara menanam temulawak ini tergolong praktis dan sangat cocok.