Resep Semur Ayam dan T3 (Telur, Terong dan Tempe)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Semur Ayam dan T3 (Telur, Terong dan Tempe). Terkadang bingung mau masak karena selera dikeluarga beda-beda. Makanya agar semua bisa makan, isi semurnya beragam. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Tempe enak lainnya.

Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Pada awalnya konotasi semur lekat dengan hidangan daging sapi yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat, tetapi kemudian dikreasikan dengan daging kambing, ayam, telur, juga untuk produk nabati, seperti tahu, tempe, terong, dan lainnya. Hidangan semur menjadi sajian sehari-hari di Indonesia. Anda dapat membuat Semur Ayam dan T3 (Telur, Terong dan Tempe) dengan 19 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Semur Ayam dan T3 (Telur, Terong dan Tempe) :

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 3 butir telur rebus.
3. Siapkan 1 buah terong.
4. Sediakan Tempe (3000).
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1/4 sdt penyedap.
7. Siapkan Kecap manis secukupnya (disesuaikan ajj y dengan selera).
8. Sediakan 500 ml air.
9. Sediakan 2 sdm Minyak goreng.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Sediakan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan 1 butir kemiri.
15. Siapkan 1/2 ruas jahe.
16. Sediakan Bumbu Cemplung:.
17. Siapkan 2 lmbr daun salam.
18. Sediakan 1 lmbr daun jeruk.
19. Sediakan 1 ruas lengkuas.

Siapa sangka terong juga nikmat dimasak semur yang kaya bumbu. Agar bisa menyerap bumbu semur dengan maksimal, goreng terong terlebih dahulu. Cukup goreng sebentar saja di kedua sisinya agar terong tidak terlalu empuk. https://resepkoki.id. Goreng tempe dan tahu setengah matang.

Cara memasak Semur Ayam dan T3 (Telur, Terong dan Tempe) :

1. Cuci bersih ayam, potong terong dan tempe menjadi beberap bagian. Kupas kulit telur. Sisihkan.
2. Cuci bersih bumbu, lalu haluskan. Tumis bumbu, lalu masukkan air dan kecap sedikit setelah mendidih masukkan semua isian semur. Setelah matang tambahkan kecap, garam dan penyedap. Masak sampai mendidih kembali. Matikan kompor..
3. Semur siap disajikan. Selamat mencoba.

Masukkan tomat dan daun bawang iris. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.