Resep: Resep Bakso serbaguna istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Resep Bakso serbaguna.

Resep Bakso serbaguna Anda dapat memasak Resep Bakso serbaguna dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Resep Bakso serbaguna :

  1. Sediakan 3/4 kg ayam bagian dada / fillet (daging nya sj).
  2. Sediakan 1 butir telur utuh.
  3. Sediakan 3 sdm Aci / tepung tapioka.
  4. Sediakan Secukup nya royko/garam.
  5. Sediakan Secukup nya lada bubuk (bisa skip).
  6. Sediakan 2 SDM minyak kelapa.
  7. Siapkan Bahan tambahan : (sy beli di pasar).
  8. Sediakan Tahu coklat / tahu putih.
  9. Sediakan Kulit pangsit.

Langkah-langkah memasak Resep Bakso serbaguna :

  1. Cuci bersih ayam fillet / ayam bagian dada atau daging nya aja iris tipis dadu lalu blender (bisa pakai blender utk bumbu, irisan harus kecil2, jgn pakai air biar blender Tdk rusak). Blender sampai lembut..
  2. Kocok telor lalu masukan royko & lada bubuk stlah tercampur masukan tepung Aci/tapioka lalu aduk.
  3. Masukan daging yg sudah di blender ke dlm wadah campurkan dgn telor yg sdh tercampur Aci td. Aduk hingga rata sampai TDK lengket di wadah lalu masukan minyak. Aduk kembali.
  4. Setelah adonan jadi. Masukan adonan ke dlm kulit pangsit atau ke dlm tahu lalu kukus hingga matang. Sisa nya bisa di bikin bakso, tinggal di bulat2 lalu masukan ke dlm air mendidih....
  5. Setelah semua nya matang, kalian bisa makan pakai bumbu kacang atau pakai kuah.. bumbu kacang sy beli di warung (atau lihat resep sy sblm nya). Kalau kuah, didihkan air beri penyedap dan taburan daun bawang/seledri. Selesai..selamat mencoba 😘🤗.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :