Cara Mudah memasak SIRUP DOGER HOMEMADE - Untuk Campuran Aneka Es

Kategori : Masakan khas Jakarta

SIRUP DOGER HOMEMADE - Untuk Campuran Aneka Es.

Anda dapat membuat SIRUP DOGER HOMEMADE - Untuk Campuran Aneka Es dengan 6 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari SIRUP DOGER HOMEMADE - Untuk Campuran Aneka Es :

1. Siapkan 3 batang serai, geprek.
2. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 4 lembar daun pandan, simpulkan.
4. Sediakan 300 gr gula pasir.
5. Sediakan 700 ml air.
6. Siapkan Secukupnya pasta rasa DOGER/Kelapa Muda.

Langkah-langkah memasak SIRUP DOGER HOMEMADE - Untuk Campuran Aneka Es :

1. Siapkan bahannya ya.. kalau mau bikin banyak sekalian bisa, tinggal lipat gandakan saja resepnya..
2. Rebus air, daun pandan, daun jeruk dan sereh.. biarkan hingga mendidih dan aromanya keluar..
3. Kalau sudah mendidih dan wangi, masukkan gula pasir.. karena ini SIRUP ya jadi gula pasirnya banyak, aduk rata biarkan hingga mendidih kembali..
4. Oke.. kemudian masukkan perasa, aduk rata hingga mendidih lagi. Saya kali ini bikin rasa Doger.. Untuk perasa bisa pakai rasa lain misal suka melon nih ya silahkan pakai essens melon.. atau suka rasa frambozen juga bisa.. sesuai selera aja..
5. Kemudian, angkat & saring. Buang semua daun daunannya.. dari 700ml air tadi kita dapat sekitar 600ml sirup, biarkan suhu ruang. Lanjut bisa kita masukkan botol, simpan di kulkas tahan lama hingg 1 bulan lebih..
6. ?š«?š«NOTE!!!!?š«?š« sirup ini bisa digunakan untuk campuran es buah, es cendol, es cincau, es kelapa muda, es doger, manisan kolang kaling, atau mau dilarutkan pakai air dingin aja juga bisa.. seger dan aromanya best deh pokoknya...