Cara Mudah memasak Ketan Durian Lumer istimewa
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratKetan Durian Lumer.
Anda dapat membuat Ketan Durian Lumer dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan Durian Lumer :
- Sediakan Bahan Ketan.
- Siapkan 250 gr Beras Ketan, cuci bersih, rendam 2 jam.
- Sediakan 50 ml Santan Instan.
- Sediakan 100 ml Air.
- Sediakan 1/4 sdt Garam Halus.
- Sediakan Daun Pandan.
- Siapkan Bahan Vla Durian.
- Siapkan 150 ml Santan instan.
- Sediakan 200 ml Air.
- Siapkan 150 ml Susu Kental Manis putih.
- Siapkan 200 gr Daging durian, blender dengan sebagian air.
- Siapkan 2 sdm Maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Sediakan 4 sdm Gula Pasir (atau sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
Langkah-langkah memasak Ketan Durian Lumer :
- Ketan : Campur semua bahan, masukkan Rice Cooker, masak hingga ketan matang..
- Vla Durian : Campur semua bahan, masak diatas api kecil sambil diaduk hingga meletup letup. Matikan api, angkat..
- Penyelesaian : Masukkan ketan yang sudah dimasak kedalam alumunium cup, atau (kalau rajin) pakai takir daun pandan/daun pisang. Tuang Vla Durian diatas ketan, dinginkan di kulkas..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara membuat Wajik ketan🌾 istimewa
-
Resep mengolah Gorengan teri Peyek ikan teri tepung ketan
-
Resep: Lupis ketan gula merah
-
Resep: Jadah ketan/ Uli
-
Cara Mudah memasak Ketan durian lumer sedap
-
Resep: Bolu ketan hitam tanpa terigu
-
Resep: Bolu kukus coklat tepung ketan putih
-
Resep: Lopis ketan gula aren yang menggugah selera