Cara membuat Ayam Pop yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop.

Anda dapat memasak Ayam Pop dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Pop :

1. Sediakan ayam kampung,potong sesuai selera.
2. Sediakan jeruk nipis.
3. Siapkan air kelapa.
4. Sediakan daun jeruk.
5. Siapkan daun salam.
6. Sediakan serai,geprek.
7. Sediakan jahe,geprek.
8. Sediakan Kaldu bubuk(sesuai selera).
9. Sediakan Minyak.
10. Sediakan Bumbu halus 👇.
11. Sediakan bawang putih.
12. Sediakan bawang merah.
13. Sediakan kemiri,sangrai.
14. Siapkan garam/sesuai selera.
15. Siapkan gula pasir.
16. Siapkan lada bubuk.

Cara memasak Ayam Pop :

1. Masukkan dipanci bumbu halus,jahe,serai,daun salam dan daun jeruk. Tata ayam diatas bumbu..
2. Masukkan air kelapa lalu masak ayam diatas api kecil hingga matang dan empuk,angkat. Sisihkan..
3. Panaskan minyak kelapa sampai panas lalu matikan kompor,celupkan ayam satu persatu kedalam minyak panas(jangan lama lama). Angkat,sajikan dengan sambal..