Resep: Pempek Dos Paling Enak Gurih banget + tutorial mengisi telur yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Dos Paling Enak Gurih banget + tutorial mengisi telur. Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam Pempek Dos: Pempek tanpa ikan. Kali ini aku buat video yg spesial nih, yaitu tutorial pempek tanpa ikan enak pastinya heheheh. Tonton sampe selesai ya dan jangan lupa.

Cita rasanya yang gurih dan lezat dipadukan dengan cuko asam manis pedas. NOTE : usahakan dalam mengisi telur kocok, tidak mengenai bagian pinggir atas, karena ini akan menyebabkan Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko, irisan timun dan mie. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak. Anda dapat membuat Pempek Dos Paling Enak Gurih banget + tutorial mengisi telur dengan 17 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pempek Dos Paling Enak Gurih banget + tutorial mengisi telur :

1. Sediakan 》 bahan biang :.
2. Sediakan 125 gr terigu.
3. Siapkan 250 ml air.
4. Siapkan 2 siung bawang putih uleg + 1 sdt garam (blh gnti 1 saccet masako).
5. Sediakan 》 bahan pempek :.
6. Siapkan 200 gr kanji.
7. Siapkan 2 butir telur.
8. Siapkan 6-7 siung bawang (tambahan dr sya).
9. Sediakan 1/2 saccet masako (blh skip) + sdikit gula.
10. Siapkan 》 bahan Cuko :.
11. Sediakan 500 ml air.
12. Sediakan 200 gr gula merah (sisir).
13. Sediakan Secukupnya air asam jawajawa /cuka.
14. Siapkan 6-8 siung bawang putih besar.
15. Sediakan 6 siung rawit.
16. Sediakan 》 isian pempek :.
17. Sediakan 2-3 butir telur kocok dg garpu.

Tekstur pempek dos kampoeng tetap lembut dan empuk walau tanpa ikan dan juga gurih, karena Mulut kantung yang lebar akan membuat kita susah untuk menutupnya ketika telah diisi telur, telur Pastikan untuk merebus pempek hingga telur benar-benar keras. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Pempek dos belakangan jadi favorit yang karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak Nah, membuat pempek dos di rumah sangatlah mudah.

Cara memasak Pempek Dos Paling Enak Gurih banget + tutorial mengisi telur :

1. NOTE : lihat tutorial di paling bawah.
2. Campur di panci : terigu + air + bawang halus+ garam.. aduk" masak di api kecil hingga kental (adonn puadet bgt)..
3. Uleg 6 bawang + masako + gula... campur di ember dg adonan terigu tadi + kanji + telur... aduk pakai spatula hingga rata....
4. Panaskan air 1/2 panci beri sdikit garam (biar pempek g hambr)... bulatkan adonan pempek buat cekungan.. isi dengan kocokan telur.. tutup atasnya smbil di cubit cubit....
5. Masukan di air yg udh mndidih.. rebus hingga mengapung tiriskan (klo mo makan tinggal goreng 😂😂😆).
6. BAHAN CUKO : haluskan rawit + bawang putih.. ambil panci.. masukan air.. gula.. bumbu yg udah dihaluskan... tunggu hingga gula larut... masukan gula + garam tunggu mndidih.. matikan.. masukan air asam..aduk" test rasa.. saring.. siap sajikan.
7. Ini ws pnampakan trahirnya udah males pletting.. dah lapar mata.. rasax uendesss bgttttt cucoo bgtttttttttt sayang g punya timun 😄😂😂😂😂 manis.. Pedes.. Gurih.. Kecut.. Aaa pas bgt.
8. Bikin lagi nih kmaren ludesss cocok bgt pkokx mahh....
9. Cara 1 : bulatkan, langsung penyet tengahnya (membentuk cekungan) dg jempol.. lalu rapikan pinggirnya smbil di tekan" hingga mnjadi tinggi, agak tipis dan cekungannya dalam... (jngn lp tangan kasih tepung).
10. Cara 2 : bulatkan, pipihkan, tekuk samping"nya membentuk sumur... pipihkan pinggirnya hingga mnjadi agak tipis, dan dinding tinggi + cekungannya dualem,,, (jngn lp tangan kasih tepung).
11. Isi telurnya sisain 1/4 bagian atas untuk menutup pempek,,,, cubit pelan" rapikan.
12. Rebus hingga benar" mengambang serta guendut (jngn baru ngambang langsung d angkat ya,, kadang dalamnya masih mentah).

Bonusnya lagi, bahan pembuatannya pun murah. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah.