Resep membuat Mie Tek Tek yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie Tek Tek.

Anda dapat memasak Mie Tek Tek dengan 15 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Tek Tek :

1. Siapkan 4 bawang merah.
2. Sediakan 5 bawang putih.
3. Siapkan 2 genggam Mi kuning basah.
4. Sediakan 1 telor ayam (sy skip).
5. Sediakan 1 genggam kol.
6. Sediakan 1 genggam sawi hijau.
7. Sediakan 1 batang daun bawang.
8. Siapkan 3 bakso potong dadu.
9. Siapkan 1 tomat merah.
10. Sediakan 6 cabe rawit merah hijau.
11. Siapkan 1/2 sdt Merica.
12. Siapkan 2 sdt kecap asin.
13. Sediakan 3 sdt kecap manis.
14. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
15. Sediakan 1/2 sdt kaldu.

Langkah-langkah memasak Mie Tek Tek :

1. Rebus mi badah sebentar lalu tiriskan. Haluskan bawang putih n merah (saya stok bawang merah putih yg sudah di blander kasar)..
2. Oseng bawang dengan minyak sedikit hingga harum dan masukkan bakso n kuah masukkan sayur"n bumbu" terakhir masukkan mi kuning n cek rasa.. selamat menikmati....