Resep: Es gempol pleret yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jepara

Es gempol pleret. Es gempol adalah sajian es dengan pulungan adonan tepung sagu, tepung terigu dan tambahan bahan lainnya yang direbus matang lalu disajikan bersama kuah santan. Последние твиты от Es Gempol Pleret (@esgempol). Es ini terdiri dari adonan gempol dan pleret yang terbuat dari tepung beras. Gempol dan pleret kemudian disiram dengan santan.

Minuman ini tentu tidak terdengar asing bagi masyarakat Jawa Tengah. Tetapi, bagi mereka yang tinggal diluarnya, mungkin belum pernah mencobanya. Resep Es Gempol Pleret Segar Sederhana Spesial Asli Enak. Anda dapat membuat Es gempol pleret dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es gempol pleret :

1. Siapkan Bahan gempolan:.
2. Sediakan 150 gram tepung beras.
3. Sediakan 50 gram tepung tapioka.
4. Siapkan 15 gram gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 150 ml air hangat (aku pake air panas dispenser).
7. Siapkan Secukupnya pawarna makanan.
8. Sediakan Bahan kuah santan:.
9. Siapkan 600 ml santan sedang.
10. Sediakan 150 gram gula pasir.
11. Sediakan 2 sachet kental manis.
12. Siapkan 2 lembar daun pandan,simpulkan.
13. Siapkan Sejumput garam.

Minuman es dari daerah Pleret, Bantul Jogja yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung ketan ini rasanya menyegarkan sekali. Es Gempol (bahasa Jawa: ꦌꦱ꧀ ꦒꦼꦩ꧀ꦥꦺꦴꦭ꧀, translit. Es gempol) adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair. Kata gempol berarti adonan dari tepung beras yang dibentuk, lalu diwarnai dan akhirnya dikukus.

Langkah-langkah memasak Es gempol pleret :

1. Gempolan:campur semua bahan kering.tambahkan air hangat sambil diuleni hingga kalis.
2. Bagi adonan jadi 3 bagian.masing2 beri pewarna sesuai selera.
3. Ambil sedikit adonan,bulatkan lalu tekan tengahnya pake jari.lakukan sampe adonan habis.
4. Didihkan air,rebus gempolan hingga mengapung.sebelum diangkat sebaiknya di cek dulu ya apakah tengahnya sudah matang ato belum.
5. Angkat gempolan,celupkan ke air dingin.
6. Kuah santan:masak semua bahan sampe mendidih sambil terus diaduk.
7. Sajikan gempolan dengan kuah santan dan es batu.
8. Selamat menikmati.

Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Es Gempol Pleret Kenyal Empuk dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat gempol, dan di bawah. Sebagian mengatakan bahwa es gempol pleret merupakan minuman khas semarang, ada pula yang mengatakan bahwa es gempol pleret adalah minuman khas Solo (Surakarta), sebagian lagi berkata. Es gempol sendiri memiliki banyak versi seperti es gempol pleret semarang, es gempol pleret solo, es Bagi yang ingin mencoba membuat es gempol pleret sederhana dengan langkah pembuatan. Es gempol pleret merupakan minuman tradisional yang biasanya terletak di pasar-pasar. Namun di Kota Semarang kamu bisa menemui di Kawasan Pecinan.