Resep: Bakso Goreng Ayam - Klopsiki sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakso Goreng Ayam - Klopsiki.

Bakso Goreng Ayam - Klopsiki Anda dapat mengolah Bakso Goreng Ayam - Klopsiki dengan 11 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakso Goreng Ayam - Klopsiki :

  1. Sediakan 500 gram dada ayam cincang.
  2. Siapkan 1 butir telur ayam.
  3. Siapkan 1 cangkir kecil tepung roti.
  4. Siapkan 50 gram keju parut, yang ini bisa diskip kalau tidak ada.
  5. Siapkan 1 sdm saos tomat.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 5-6 pcs jamur champignon, bisa diskip kalau tidak ada.
  9. Siapkan secukupnya Merica.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Bakso Goreng Ayam - Klopsiki :

  1. Cincang bawang putih, bawang merah dan jamur. Sisihkan terpisah..
  2. Tumis bawang merah dan putih, setelah harum masukkan jamur dan tumis sampai jamur agak layu. Lalu tiriskan tumisan..
  3. Campur semua tumisan bersama ayam cincang, aduk rata..
  4. Kocok lepas telur ayam lalu masukkan ke dalam adonan ayam dan aduk rata..
  5. Parut keju kemudian masukkan ke dalam adonan ayam dan aduk rata. Masukkan saos tomat, garam dan merica kemudian aduk rata..
  6. Masukkan tepung roti sedikit demi sedikit ke dalam adonan ayam sambil aduk rata..
  7. Setelah semua adonan ayam tercampur rata. Bulat-bulatkan adonan dan pipihkan bentuk seperti adonan perkedel kentang. Jika adonan susah terbentuk, tambahkan sedikit tepung roti hingga adonan bisa terbentuk..
  8. Setelah semua adonan dibentuk, goreng di minyak panas hingga kecoklatan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :