Resep: Bola-Bola Ubi Cilembu Isi Gula Merah istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Bola-Bola Ubi Cilembu Isi Gula Merah.

Bola-Bola Ubi Cilembu Isi Gula Merah Anda dapat mengolah Bola-Bola Ubi Cilembu Isi Gula Merah dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bola-Bola Ubi Cilembu Isi Gula Merah :

  1. Siapkan 250 gr ubi Cilembu bakar, haluskan dengan garpu.
  2. Siapkan 150 gr tepung terigu.
  3. Sediakan 1/2 sdt baking powder (saya pake yang double acting).
  4. Sediakan Sejumput garam.
  5. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  6. Sediakan Bahan isi : campur jadi satu.
  7. Siapkan 4 sdt gula pasir.
  8. Siapkan 2 sdm gula aren sisir.

Langkah-langkah memasak Bola-Bola Ubi Cilembu Isi Gula Merah :

  1. Campur ubi, terigu, baking powder & garam. Uleni hingga tercampur rata & bisa dibentuk.
  2. Bagi adonan sama rata lalu isi dengan bahan isian, tutup & bentuk bulat/bola. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan kurleb 15 menit.
  3. Panaskan minyak goreng. Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil. Angkat & sajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :