Resep memasak Wedang uwuh yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Wedang uwuh. Manfaat Wedang Uwuh - Wedang uwuh adalah nama sejenis minuman khas kota gudeg Yogyakarta. Nama minuman ini berasal dari bahasa Jawa yang berarti minuman sampah. Eits, tak perlu mengeryitkan dahi dulu, nama minuman sampah disini bukan berarti minuman ini jorok dan kotor ya.

Wedang uwuh Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan jahe, sedangkan warna merah karena adanya secang. Wedang uwuh, minuman tradisional warisan leluhur yang menyehatkan "Wedang" dalam bahasa Jawa artinya minuman. "Uwuh" dalam bahasa Jawa bermakna "sampah". Anda dapat mengolah Wedang uwuh dengan 6 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wedang uwuh :

  1. Siapkan 1 batang kayu manis sedang.
  2. Siapkan 2 sendok makan kapulaga.
  3. Siapkan 3 butir cengkeh.
  4. Siapkan 1 bongkah gula batu.
  5. Sediakan 1 liter air.
  6. Siapkan 1 genggam serutan kayu secang.

Sampah yang dimaksud adalah sampah dedaunan organik. Tapi ini hanya istilah saja, jadi bukan benar-benar "Minuman Sampah". Tapi minuman yang luar biasa khasiatnya, dan rasanya juga nikmat. Lihat juga resep Wedang Uwuh enak lainnya!

Langkah-langkah memasak Wedang uwuh :

  1. Rebus semua bahan dalam air.
  2. Sajikan hangat.

Khasiat.co.id - Wedang uwuh merupakan minuman yang terbuat dari bahan alami seperti jahe, kayu secang, cengkeh, kayu manis dan lain sebagainya. Minuman sangat cocok apabila di konsumsi pada cuaca yang dingin. minuman ini memiliki rasa yang manis dan pedagang dengan warna merah serta aroma nya yang harum.wedang uwuh ini merupakan minuman khas dari Yogyakarta. Dahulu kala wedang uwuh ini adalah minuman yang khusus disajikan kepada para raja-raja imogiri Yogyakarta karena khasiatnya yang sangat baik untuk kesehatan. Saat ini juga sudah tersedia wedang uwuh yang sudah dijadikan halus sehingga bisa disedu dengan instan dan lebih mudah. So, Wedang Uwuh means "trash drink".

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :