Cara membuat Sambel ijo padang istimewa

Kategori : Aneka sambal

Sambel ijo padang. Resep cara membuat sambal ijo padang ala Resep Masakan Nusantara. Cara Membuat Sambal Cabe Ijo Pedas. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya.

Sambel ijo padang Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Anda dapat memasak Sambel ijo padang dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel ijo padang :

  1. Sediakan 15-20 cabe hijau besar.
  2. Sediakan 10-15 cabe hijau kecil (sy pake cabe lalap, disini susah dptnya).
  3. Sediakan 5 bawang putih.
  4. Siapkan 10 bawang merah.
  5. Siapkan 2/3 tomat hijau (sy pake tomat biasa).
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan Minyak goreng.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  10. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.

Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Resep dan cara membuat Sambal Cabe Hijau Padang atau dikenal juga sebagai Sambal Cabe Ijo Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang. Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih. Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau).

Langkah-langkah memasak Sambel ijo padang :

  1. Didihkan air setengah panci. Lalu masukkan percabean, tomat, baner, bawang putih. Rebus sampek layu..
  2. Jika sudah layu, uleg kasar..
  3. Siapkan minyak panas. Lalu masukkan bahan yg sdh diuleg. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, sama daun jeruk. Masak sampek harum..
  4. Matikan kompor sajikan dengan telur dadar padang dan nasi hangat..

Berikut ini resep cara bikin membuat sambal ijo padang sederhana paling enak praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas. Sambal ijo khas Padang, Sangat cocok untuk menu tambahan di meja makan, bisa untuk pendamping tahu/tempe goreng, cocok juga sebagai bumbu tambahan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :