Resep mengolah Wedang Uwuh yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Wedang Uwuh. Wedang uwuh (Hanacaraka:ꦮꦺꦢꦁ ꦲꦸꦮꦸꦃ) adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah. Gites Wedang Uwuh Isi Lima adalah wedang uwuh instan.

Manfaat Wedang Uwuh - Wedang uwuh adalah nama sejenis minuman khas kota gudeg Yogyakarta. Nama minuman ini berasal dari bahasa Jawa yang berarti minuman sampah. JAKARTA, KOMPAS.com - Wedang uwuh atau kuwuh merupakan minuman berisi dedaunan rebus tanpa disaring yang langsung disajikan. Anda dapat memasak Wedang Uwuh dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wedang Uwuh :

1. Sediakan 1 ruas jahe.
2. Siapkan 5 buah cengkeh.
3. Siapkan 3 buah kapulaga.
4. Siapkan 10 cm kayu manis.
5. Siapkan 30 gr gula batu.
6. Siapkan 1 buah bunga lawang.
7. Siapkan 5 akar alang-alang.
8. Sediakan 600 ml air.
9. Siapkan Segenggam kayu secang.
10. Siapkan Secukupnya gula batu.

Wedang berarti minuman, sedangkan uwuh artinya sampah. Wedang uwuh memiliki rasa pedas dengan sensasi segar. Dikutip dalam buku Wedang Uwuh oleh Dr. A dan Dra Anis Siti Hartanti, M.

Langkah-langkah memasak Wedang Uwuh :

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Cuci bersih..
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan dan gula batu, biarkan air sedikit menyusut. Matikan kompor..
4. Sajikan..

Salah satu minuman Tradisional yang sangat diminati saat ini. So, wedang uwuh means "trash drink". Penyajian wedang uwuh biasanya dalam keadaan panas atau hangat. Dahulu kala wedang uwuh ini adalah minuman yang khusus disajikan kepada para raja-raja imogiri Yogyakarta karena. Keberadaan Wedang Uwuh sebagai salah satu minuman herbal tradisional dengan rasa yang unik Dengan hal tersebut, maka saya ingin memasarkan Wedang Uwuh agar masyarakat tidak akan.